本日、2月22日はおでんの日。
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高知県室戸市からやってきた天ぷら。
一般的にはさつま揚げ。
名古屋では・・はんぺんですね。
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味噌おでんにしました!!
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名古屋のおでんは本当は普通のだしに田楽味噌。
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でもちょっと苦手な人もいるかと思い・・
だしに直接といてサッパリと。
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ここから昨日購入した二本松のなみえ焼きそば。
すぎのやで使っている生麺です。
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寒い日ですがおでんとお酒で温まり系です。