伊豆野菜を色々と購入したしました。
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ふきのとう、菜の花、自然薯、しいたけ、下仁田ネギ
そしてjikkaさんで美味しかったプチベール
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全部天ぷらを揚げてみました。
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ほろ苦い春の味覚。
これも伊豆ですが・・
冬から春前までに美味しい伊豆の味覚があります。
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それが、はんば海苔。はばのりっていう人もいますね。
今回は伊豆ではありませんが近くの早川のもの。
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ガツンと来る磯の香りと歯ごたえ。
ほんとこれ大好物なんですわ。
春になると無くなってしまうので伊豆に行く予定のある人は是非お早めに!