- カテゴリ:
- 【東京】寿司
有楽町の高架下。
9人で貸切の店に9人で貸切ました。
鮨大前 (すしだいぜん)
料金は8000円とちょっとでした。
酒は持ち込みフリーダム。
宮城県産の白魚からの・・淡路のスミイカ、愛知県さんの鳥貝・・
こちら千葉鴨川産の鯖は柚子胡椒で
大分豊後水道の鯖は脂が乗っているのでガリと一緒に
本鮪の脳天
大将とイケメン2代目の息はピッタリ。
ワカメの美味しさに一同声が上がるもお造りも負けてません。
銚子の初鰹は塩たたき
富山の蛍烏賊はぷっくりぱっつんぱつん!
焼き物は選べます。
私は子持ち柳カレイ
三重県鳥羽の牡蠣
鯖が有名なこちらのお店、胡麻鯖も絶品。
ここからお寿司に突入。
酒が・・空きまくる・・・
鯵・鰯・細魚・小肌
光り物が美味しいお店。
それは・・美味しいお店。
噂通り光り物が絶品。そして他の素材も。
でももし外国人観光客がこの店にきたら味わってもらいたいのがこの楽しい空間と時間。
寿司は美味しいだけじゃなく楽しさを感じるものだと知って母国に戻ってもらいたい。
この店に来たら味以外も味わってもらえる店だと思います。
グルメで細かい味が分からなくたって対面で楽しませてくれる。
日本にこの店があることを誇りに思える店だと思いました。