南伊東、はつかのさんをすぎてもう少し行った場所に地元で評判のラーメン屋さんがあります。
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こうや
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らーめん(しょうゆ味) 780円 + 小ライス 100円
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分厚い油の層で最後まで熱々のプースー。
細くてももちもち感のある麺。
チャーシューは濃いめの味付け。
素朴なラーメンで三世代できても美味しいと思える味。
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つけめん(魚介系) 830円 + 大盛り 100円
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魚介といえば濃厚ですが濃厚ではない珍しい魚介。
太麺の方がこちらの店の麺の良さがわかりやすいですね。
讃岐うどんに似たもっちりしたコシ。
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奇抜に奇をてらうことなく毎日食べれる味を追求しつつも個性あるモチモチの麺。
最近東京が失った素朴さが際立っていました。 

らーめん こうやラーメン / 南伊東駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3