最近、紀州といえばドンファンですが・・紀州出身といえばコニタンこと小西博之もいますしユウマくんもいます。
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ということで!
本日は島根県浜田市から届きました干物ざんまい。
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伊豆から帰ってきてせっせと串にさしました。
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名古屋風の手羽先も作りまして・・
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本日中華料理教室の打ち合わせ。
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色々入ってましたがのどぐろ最高ですね。
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干物といえば日本酒。
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なんかいやらしい手つきしてますが・・
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〆は昨日のチーズタッカルビの残りをつかたカレーで。