三軒目は東京駅まで移動。
こちらも餃子の名店といえば外せない店ですね。
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泰興楼 八重洲本店 (タイコウロウ)
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タン・メン 800円
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シャッキシャキの大量のキャベツに細切りチャーシュー。
まったりしたプースーに縮れ細麺。
餃子が続く体に果てしなく心地よい味。
体がこれを求めて仕方がありません。
しかし・・
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ヤキギョウザ 760円
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味はいいんです。
濃いめの味付けとほとばしる肉汁。
しかし・・連続する餃子の中にこの大きさがかなりヘビー。
食べ比べには不向きながらも普通にランチで味わって食べたいと思える完成度はわかりました。

泰興楼 八重洲本店餃子 / 東京駅京橋駅日本橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4