ユウマくんとの料理教室の打ち上げの定番となりそうな名店のご紹介です。
DSC03918
すしとめ
DSC03920
宇佐美にあるこちらのお寿司屋さん。
なんども紹介しているのでなんなんですが・・凄さはひとつじゃない。
・地魚に強い。伊豆で獲れる旬の魚でこれだけ勝負する店はまれ。
・うかがう度に美味しくなっている。美味しい店は数あれど行けば行くだけ満足を感じる店は稀。
・とにかく安い。
これから紹介する地魚握りはなんと2000円。
じっくりとご覧いただきたい。
DSC03926
目鯛
しっとりとした甘味が強いも脂ののりが絶妙。
DSC03929
イサキ
これはユウマくんが禁断のオカワリするほど。
DSC03934
イナダ
ワラサにはない独特な歯ごたえと夏らしいさっぱりとした味わい
DSC03933
そしてこちらは川奈の定置網
DSC03939
メジマグロ
DSC03942
春子
カスゴもここまで分厚いと旨味強いですねえ
DSC03946

DSC03949
〆鯖
DSC03952
〆ムロアジ
これは今回ナンバーワンかも!
とここまでが地魚握り2000円。
でここからは追加!
DSC03955
キンメなんですが・・わかりますでしょうか。
キンメの一番美味しい部分だけを・・
DSC03958
タコも良かった。
DSC03968
後ろに伊達政宗も鎮座
DSC03975
トリ貝の分厚いこと!
DSC03981
煮ハマグリ
DSC03987
ツメがビターでキレがいい。
DSC03988
アナゴ
DSC03991
見た目も芸術。口の中でも芸術
DSC03993
禁断のイサキオカワリ
DSC03996
アジ
DSC03998
トロたく
DSC03999
そして最後はヤマゴボウ
DSC04000
これ全部でも5000円でお釣りきます。
伊豆旅行で伊豆美味しい地魚をたらふく食べて5000円。
これって観光客の多くが望むことではないでしょうか。
のぞみ・・叶います。 

関連ランキング:寿司 | 宇佐美駅