本日、千葉県館山市からやって参りましたのは・・湯煎するだけで本格的な味付け。
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ふかひれ姿煮様です。
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中国は明の時代に食べ始めたとされるフカヒレ様。
幼少の頃からお袋に春雨スープをフカヒレスープと言い聞かされ洗脳されて来ましたがもう騙されません。
これがモノホン、モノホンのフカヒレ様です。
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フカヒレの美味しい食べ方はただ一つ。
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丼です。
オンザライスです。
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ライスとフカヒレ様は同量。
ぐちゃぐちゃにかき混ぜながら卵かけご飯のように食べるのがベスト。
異論は一切受け付けません。