鶏肉は片栗粉や醤油などに加えマヨネーズを多めに下味に使い唐揚げに。
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中国の黒酢に砂糖やハチミツを混ぜ片栗粉であんかけに。
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豆苗は塩胡椒とごま油。
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簡単ですがご飯がススム美味しいおかずです。
次回は豚肉のブロック見つけて同じ味付けで作ってみたいと思ってます。