もう今日から渋谷がコワイです。
ハロウィンだかハロウィーンだか知りませんが西洋かぶれのお祭が年々倍増していくかのように恐ろしいことになっています。
何を目的にしてコスプレしているかもいまだにわかりません。
しばらくというか10/31までは渋谷になるべく近寄らないようにしたほうがいいと思います。
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孫 六本木店
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牛肉とマコモダケの黒胡椒香り炒めセット 2160円
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冬瓜の清湯スープ でしょうか・・
鶏出汁なんでしょうが・・ここまで深く旨味を出しておきながらこの濁りのなさ。
飲んで、これは絶対真似したくない、店でいただくのが大正解だと思いました。
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副菜は2種類。
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ただの肉団子です。
ただの肉団子を食べた瞬間オオオ!と声が出てしまう感じに仕上げるのって只者ではないです。
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牛肉とマコモダケの黒胡椒香り炒め
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味付け火の入れ具合、ともに自分が作る半分くらいだと思います。
優しいのに素材の味でこれだけ食べれるものなのかと驚きました。
特にマコモダケはベストの状態を学びました。
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ライスはおかわり自由だったので・・申し訳なくてデザートは辞退させていただきました。

孫 六本木店北京料理 / 乃木坂駅六本木駅六本木一丁目駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8