中国は四川の麻辣(マーラー)料理というものが、最近日本で騒がれ始めブームとなる兆候を見せております。
そんな中、東証一部、制服のチェック柄の色で正社員かアルバイトかを見分けられることで有名なアノ店が動き出しました。
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松屋
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四川風麻婆鍋膳生野菜セット 650円 + ご飯特盛 40円
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なべ底についた豆腐は焦げ付き、上部は冷たいまま。
一体感こそありませんが豆腐となすのハイブリッド。
ボクが今日早く帰って欲しい来客があることを知ってかニンニクの芽も入れてくれてました。
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一体感など自分で作るものです。しっかりとかき混ぜて最後は七味を振り掛ければ完成です。
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松屋の次回作に期待したいところです。