自由が丘デパートには雰囲気のいい店が数多く入っていますが、その二階。
こんな寒いのにベトナム料理?と思いますがよくお客さんは入ってる。
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QUAN AN TAM 自由が丘店 (クァンアンタム)
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GOI CUON(生春巻き) 3本1200円
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生春巻きはこのくらいの大きめのサイズの方が美味しいですね。
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NGHEU XAO SA TE(アサリの辛口炒め) 1340円
この店の名物は辛く炒めた料理とのこと。
アサリを火を通しすぎないように気遣ってるっぽい。
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TAU HU(エビすり身の厚揚げ) 1130円
ベトナム料理って厚揚げの使い方が上手ですよね。
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BANH XEO(ベトナムお好み焼き) 1200円
大きさだけでなく中身もボリュームあります。
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そしてこの店の一番の名物が
SUON NUON(国産豚のスペアリブ) 1200円
オーナー自慢の自分でデザインしたアクセサリーの方が気になりますが・・
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ヌクマムやニンニクが効いてて甘いけど旨味ある出来栄えになってました。
土地柄少々高めの値段設定ですが何人かでシェアしてお酒を飲むのに向いてる店かもしれません。 

ベトナム家庭料理 QUAN AN TAM 自由が丘店ベトナム料理 / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3