麻辣(マーラー)ブーム、四川料理ブームとものが日本に巻き起こり始めている昨今、テレビやグルメ雑誌などで大きく取り上げられることが驚くほど増えてきました。
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辛くてシビレル。
この旨さは個人的にも2年前の四川旅行でも感じ取りいまだかつて飽きることなくこの旨さを追い求めています。
そして年々大幅に動員を増やしている四川フェス。
今年の4月もマーラーを求めるグルメが新宿に終結することは間違いないとされています。
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そしてついに・・・
国内外30店舗以上をほこるつけめんTETSUも動き出しました。
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今や全日本の国民行事とさえ言われている
TETSUグループ「冬」の選手権にて
2018年の優勝を!
麻辣牛つけめん が獲得し期間限定メニューとして今絶賛販売中になっているんです!
今や全国民、いや世界中が麻辣を求めている証といえるんじゃないでしょうか!
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鬼脂中華そば 800円 + ライス 120円
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冬も半ばになり細雪が満遍なく地を染めるかのような雪化粧。
日本の美、背脂こそが日本人のDNAに組み込まれたこころ。
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2019年は背脂でキマリだね!

つけめんTETSU 渋谷店つけ麺 / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4