- カテゴリ:
- 【九州地方】全部
昨晩・・・たくまんまで呑んだ後・・・
共に中華料理教室で頑張ったユーマくんと再会。
博多に引っ越し中華料理の修行に励んでいる彼を元気付けようと2軒も飲み歩いてしまいました。
そして翌日の朝食・・・
牧のうどん 博多バスターミナル店
コシの強いうどんが全国的に広まる流れの中、福岡のうどんは我が道を行きます。
ごぼう天うどん（やわ） 450円
フリットのような福岡の天ぷら自体好きなんですが・・
ごぼうの天ぷらってほんとうどんに合います。
そしてほっておくとどんどん出汁を吸い込みなくなってしまうのでヤカンで追加出汁が用意されています。
この柔らかいうどんが変なチューハイ呑んだ翌朝は最高ですね。
牧のうどん 博多バスターミナル店 （うどん / 博多駅、祇園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
