okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


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 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【東京】寿司

豊洲 すきやばし次郎 豊洲店 (すきやばしじろう)


いつも渋谷でランチじゃ面白くもないのでたまにはバイクで飯食いに行ってみるかと俺が思いつき俺が決定し俺が行くことにしました。
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名前だけで入ってみた店。
すきやばし次郎 豊洲店 
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入ってカウンターに座るなりダンディな声のご主人がニコリと笑い・・
「写真は一枚だけね、俺決めたんだ」と。
もちろんグルメブログ書いているわけだし全部撮りたかったですよ。
でも俺決めたんだの一言が心地よい。
写真撮ってるとどうだからダメとか回りくどい東京ならではの言い訳風の会話には飽き飽きしている。
俺が決めたから。
こういう潔さに東京で出会うとたちまち好きになってしまう。
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そして写真を一枚だけにする理由も食べて見て納得。
サービスランチ 1600円
こんな安い値段ながら間合いがいい。
何人ものカウンター席の客を相手しているのに間を外さない。
テンポよく美味しくいただける。
烏賊・赤身・蛸・小肌・平目・海老・帆立・鰹・玉子・穴子・鉄火・沢庵
シャリは好みで言えば若干握りが柔らかめで若干温度高めではあるもののどれもこれもこの値段では想像しないクオリティ。
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寿司は今や全世界で高級品の食べ物として、インスタ映えの食べ物として確立されていると思います。
でもその二つとは違う食べ方に寿司の良さを感じさせてくれるお店でした。 

すきやばし次郎 豊洲店寿司 / 豊洲駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

渋谷 よりぬき魚類 鮨処虎秀


サクラダファミリアのように万年工事現場の渋谷ですが新しい商業施設ができていないわけではないんです。
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よりぬき魚類 鮨処虎秀
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渋谷ふたつめのGEMS、GEMS神宮前
3Fから10Fまで飲食店が入ったので下から攻めてみることにしました。
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新しいのはもちろん、この界隈にしては広くスペースがとってあり高級感も感じます。
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しかし、値段は安い。
回転寿司並みの値段。内装と比べると違和感を感じます。
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ランチ限定得盛りにぎり 1295円
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シャリは冷たく味噌汁の出汁は極薄、ネタは回転寿司のレベルで言うと中の中といったところでしょうか。
まったくもって値段相応。
内装がキレイなぶんお得な感じです。
外国人観光客向けでしょうか。
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ということで、百軒店界隈でテクニシャンといわれているワタクシのフィンガーテクニックをご覧ください。
まずは軽くのせるように。
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軽くたらしてからの・・
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少し上に上げる。
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奥さん。いかがでしょうか。

よりぬき魚類 鮨処虎秀寿司 / 渋谷駅明治神宮前駅原宿駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

日比谷 鮨大前 (すしだいぜん)


有楽町の高架下。
9人で貸切の店に9人で貸切ました。
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鮨大前 (すしだいぜん)
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料金は8000円とちょっとでした。
酒は持ち込みフリーダム。
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宮城県産の白魚からの・・淡路のスミイカ、愛知県さんの鳥貝・・
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こちら千葉鴨川産の鯖は柚子胡椒で
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大分豊後水道の鯖は脂が乗っているのでガリと一緒に
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本鮪の脳天
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大将とイケメン2代目の息はピッタリ。
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ワカメの美味しさに一同声が上がるもお造りも負けてません。
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銚子の初鰹は塩たたき
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富山の蛍烏賊はぷっくりぱっつんぱつん!
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焼き物は選べます。
私は子持ち柳カレイ
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三重県鳥羽の牡蠣
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鯖が有名なこちらのお店、胡麻鯖も絶品。
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ここからお寿司に突入。
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酒が・・空きまくる・・・
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鯵・鰯・細魚・小肌
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光り物が美味しいお店。
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それは・・美味しいお店。

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噂通り光り物が絶品。そして他の素材も。
でももし外国人観光客がこの店にきたら味わってもらいたいのがこの楽しい空間と時間。
寿司は美味しいだけじゃなく楽しさを感じるものだと知って母国に戻ってもらいたい。
この店に来たら味以外も味わってもらえる店だと思います。
グルメで細かい味が分からなくたって対面で楽しませてくれる。
日本にこの店があることを誇りに思える店だと思いました。

鮨大前寿司 / 日比谷駅有楽町駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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