okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【東京】寿司

渋谷 和泉鮨 南口店


渋谷だけで何店舗かあるお寿司屋さん。
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和泉鮨 南口店
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この南口店は周りに女性が同席していただける店が多いので、
元々はその前後での同伴がターゲットの店だと推測していました。
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それがランチスタート。
なんらかの影響があったんでしょうけど・・お陰様で初入店できました。
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ランチにぎり 1300円
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お寿司というのは近年ドンドン両極端化していますね。
めっちゃ高級かめっちゃ安いのばかりがもてはやされている気がします。
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それだけにコンナ街に密接して中間層をターゲットにした店が元気だとうれしくなります。
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中とろのクオリティ、鯵の厚み、
しっかりプライドを持って営業しているように思えます。
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これで1300円。
有名回転すしチェーンよりケタ違いに安いと思います。
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大盛にするとプラス500円でプラス3貫・・・
これは攻めるべきだった・・
お会計の時はそう思ったんですが・・
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はなまるの天カスのクオリティが思いのほか良くって、これはこれでヨカッタと思いました。

和泉鮨 南口店寿司 / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

渋谷 スシロー 渋谷駅前店


昨日、美味しいお寿司を食べて改めて、
寿司って美味しいな、日本人の心の現れのような料理だなと思いました。
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せっかく日本人に生まれてきたんだからもっとお寿司を食べたいな。
そんなキモチです。
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そしてスシローに来てみれば・ほんとワタクシっていうのは運がいいですね。
期間限定のキャンペーンが目白押しなんです。
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「北海道祭」
「スシローx桃太郎電鉄コラボ」
「ニンゲン観察バラエティモニタリングxスシローコラボ」
「抹茶すぎるパフェ」
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見ているだけでワクワクが止まりませんね。
と、いうことで!
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オープン・ザ・・ふた(ノ`Д´)ノ
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旭川しょうゆラーメン(蜂屋監修) 450円
石狩みそラーメン(信玄監修) 450円
函館塩ラーメン(あじさい監修) 450円

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北海道旅行を企画している方にキャンセルをオススメしたいですね。
スシローで全てが完結できるからです。
北海道に美味しいラーメン数あれど、ココに全てがあると言わざるを得ない。
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北海道の名店が監修したラーメンを一度に食べることで!
北海道のナンバーワンラーメンがココに決まるんです。
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全てのラーメンを丁寧に麺あげて撮影したので視聴者の皆さんも一緒にお考え下さい。

①蜂屋監修:旭川しょうゆラーメン
②信玄監修:石狩みそラーメン
③あじさい監修:函館塩ラーメン

さあ!
どれが!
北海道ナンバーワンだったんでしょうか!?
正解は・・・
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ザンギです!
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残念!全員不正解!


関連ランキング:回転寿司 | 渋谷駅神泉駅

神楽坂 鮨 輝らく → ロッキーカナイ


以前紹介したサブスクのお寿司屋さんです。
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鮨 輝らく
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前回は神楽坂藤井という名前でした。
http://www.okamooo.jp/archives/10519636.html
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料理長が変わりお店の名前も変更したとのことでした。
ということで料理内容と言うのはガラリと趣向が変わっていました。
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蟹 茶碗蒸し
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呑み放題の日本酒のラインナップは見事なまま。
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女将はかわらずだったので日本酒はペアリングでおまかせしました。
21歳・・合わせ方完璧です。
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中トロ
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黒むつ
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帆立しんじょう
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津本式熟成九絵
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津本式熟成勘八
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光物は鯵
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漬け鮪
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小鰭
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金目鯛
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白子・あん肝
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穴子
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失礼ながら女将にお店の店名と料理長の変更理由を聞けば・・
割烹よりの料理長と、強い鮨色を求める客層とのギャップでした。
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22歳にしてかなり腕のいい職人さんだと思いました。
通常であれば好みだと思う客が集まる店になるんですが・・
サブスクならではのギャップですよね。
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鮨に期待して入会して鮨色が弱いと思う人がいても不思議ではない。
そこを早く切り替えれるかどうかも経営陣の手腕。
職人ありきの業界だと思っていましたが・・イマドキですよね。
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感想としてはそのまんまです。
お料理は簡単なものになり鮨の量とクオリティがかなり上がっていました。
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ロッキーカナイ
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2軒目でかるくサワーを呑むつもりがみごと大ジョッキ変更を的中させてしまい・・
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数ある液体で味を変えながら・・
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おつまみの量が増えてしまいました。
お通しのケバブ味の鶏肉・・これ・・パクリたい・・
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ロッキーユッケ 699円
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クセ強めのポテトフライが美味しかったと思います。
「鮨 輝らく」の方は前回と同じく食べログ掲載不可とのことでコチラを。

日本栄光酒場 ロッキーカナイ 神楽坂居酒屋 / 飯田橋駅牛込神楽坂駅神楽坂駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

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