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- 【自宅めし】東京
今年は鰹が安くてたくさん食べたくなりますね。
ちょうど4連休にタコスをしようと買ったアボカドを東京に持ち帰ってきていたので・・
ポキ風の漬け丼にしてみました。
今年のカツオは美味しいのでごま油などは使わずわさび醤油のみ。
薬味も用意してたんですがあえて使わずそのままで美味しかったです。
昨日の残り物もたくさんあったので小鉢も充実しました。
Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。
＜さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート＞
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③ｶﾝﾄﾀﾞﾍﾟｯｼｬｰﾀﾞ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊
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【自宅めし】東京
2022年08月16日19:32
今年は鰹が安くてたくさん食べたくなりますね。
ちょうど4連休にタコスをしようと買ったアボカドを東京に持ち帰ってきていたので・・
ポキ風の漬け丼にしてみました。
今年のカツオは美味しいのでごま油などは使わずわさび醤油のみ。
薬味も用意してたんですがあえて使わずそのままで美味しかったです。
昨日の残り物もたくさんあったので小鉢も充実しました。
2022年08月15日23:44
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久々にイケメンが遊びに来たので飯と酒を用意しました。
昨日深夜に東京に到着し眠たい上に、4連休明けの仕事がバタバタ。
相変わらずタイミングの悪い男です。
南伊豆の道の駅で買ったつる菜はおひたしに。
だし巻き卵、鴨の醤油蒸し、具なしの茶碗蒸し・・
〆は蕎麦です。
流石にもう眠いです。おやすみなさい。
2022年08月09日21:29
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陳家私菜が作る花椒油が美味しい
↓
陳家私菜の花椒油が家にある状態
↓
花椒油をより味わえる料理を考えた
↓
パスタだとそのまんまの味がわかりやすいんじゃないかと思う
↓
具はあまり癖がないもの、スーっと痺れる感じがわかりやすい
↓
しらすとイカがいいんじゃないかと思う
↓
ということで・・今日の晩飯はこれになりました。
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