okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


さぷら伊豆キャンプ場のまとめ http://www.okamooo.jp/archives/8613010.html

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 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊

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【自宅めし】東京

自宅めし 松輪サバのべっ甲漬け


今年も三浦は松輪港からの釣り船に乗りました。
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去年の大爆釣が忘れられずにきてしまいました!
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真鯛から鯵・鯖へ
ここらの鯵・鯖は大きさも味も格別
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火事が見えてちょっとびっくりしつつも・・
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すごい成果です。
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真鯛はわたくしは残念ながら釣ることはできませんでしたが・・
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クロダイは一番大きなものが釣れました!
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大爆釣・・とは行かないまでも皆、満足な結果に!
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そして本日の夕食を!
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鯖の刺身が大好きなんですが・・
一応、青唐辛子醤油に少しだけ漬けて伊豆諸島風べっ甲漬け
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真鯛もクロダイも卵が入っていたので煮付けに
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真鯛とクロダイの皮は湯引きポン酢に
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本当別格です。
明日はさらに色々食べてみたいと思います! 

自宅めし 蒙古丼 & 串カツ


昨日の中本、蒙古タンメンの麻婆を多めに作ってありまして・・
蒙古丼を作るんですが・・
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まずは暑かったので冷えたビールに合うものと、串カツを作りながらいただきます。
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パンツ姿で喰っていたので・・フライヤーにパンツが写っていなくて今胸を撫で下ろしています。。
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少しづつ揚げながらチビチビと。
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サクッと揚がった串カツ。
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ソースぷりたつですね。
栃木県は佐野のマドロスのウスターソースが大好きです。
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そして蒙古丼。
中本自作シリーズ第三弾です。
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すみません。ホンモノはレンゲを裏にして差し込んでますね。
中本マニアはコワイので突っ込まれる前に書いておきます。 

自宅めし 中本の蒙古タンメンも自作してみた。


前回、北極を自作してみたんですが・・思ったよりも上手くできたので・・
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今回は!
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蒙古タンメンを作りました!!
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野菜をクタクタ気味にした味噌タンメンを作成し、中本独特の麻婆。
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もう若干、麻婆のとろみを強くしてもいいかと思いましたが・・
味はかなり近いかと!
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北極で使った唐辛子は酸味が少し気になったので別のキムチ用韓国産唐辛子を使用。
正解でした。
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セットの半蒙古丼も!
中本全メニュー制覇できるかも・・・ 
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