さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 【自宅めし】東京

2023年11月28日19:14

自宅めし　ネギのパスタ

伊那旅行で買った、松本一本ねぎ。
オリーブオイルの中で低温でゆっくり炒めてクタクタにさせます。
IMG_4667_jpg

塩分はアンチョビ、他はニンニクだけ。
こちらもゆっくりオイルに味をにじませパスタはリングイーネ。
IMG_4670_jpg

最後に黒胡椒。シンプルなパスタです。

カモシカシードルはドライでキレが良かったのでネギの甘みを引き立てました。
IMG_4679_jpg

シンプルだからこそ美味しいパスタ。

2023年11月21日21:14

女子高校野球とイチローのチームとの対戦をテレビで見ました。

無心でボールに飛びつき、ファインプレーに満面の笑顔。
おじさんね・・

こういうのを見ると涙腺が大崩壊して目から鼻からもうグチャグチャなんですね。

旅行で買ってきた松本一本ネギ。
これが鍋と相性抜群。とろっとろなんです。

あまりにトロトロすぎて鍋自体もトロトロしてきて・・
なんだかペペローションみたいだなぁ・・なんて思いながら食べてるボクは・・
ボクは・・・

ひたむきに野球を楽しむ高校生に申し訳ないと思いました。
ごめんね・・おじさんほんと馬鹿なんだよね・・

2023年11月20日20:43

土日遊び呆けて更に祝日まである今週、当然バタバタです。

富士そば

何度も行ってる店なので食べログは書かなくていいかなと思いきや・・
こんな時に限って！ここ書いてなかったのか！

担担そば　600円　+　大盛り　140円

なんか悔しいけどちょっと美味しい・・
ラー油と蕎麦って、あのジャンルもあるし、四川でも実際こんな料理あったし実は合うんですよね。

帰宅して、ぎたろう軍鶏の卵と松本一本ネギを使って他人丼。

美味しそうなキャベツも旅行で仕入れたので早速無限キャベツを作ってみました。