okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【自宅めし】東京

自宅めし 焼きそば定食


田中屋製麺所です。
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伊豆のスーパーなどで買える焼きそばです。
ボクはよくナガヤで買っています。
https://ito-nagaya.co.jp
伊東のスーパーです。
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伊東を中心に販売カーで作ったものを売ってもいます。
伊東では爆盛りとして有名ですが、これ美味しいんです。
細めでしっかりした食感がよくって家で作っても美味しいんです。
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HPを探したんですが見つからないのでFBを
https://www.facebook.com/田中屋製麺所-259306488296019/
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こんなものはお土産には使えないとお思いでしょうが・・
伊東のお土産でちょいちょい買って渡しているんですが好評です。 

自宅めし 伊豆の磯の味パスタ


まだしらすを残しておいたので本日はパスタにしましたよ。
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宇佐美、美吉丸の釜揚げしらす
松崎、焼川のり
南伊豆、磯のめぐみ

東伊豆・西伊豆・南伊豆を代表するオススメ食材が勢揃い
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チーズクリームベースでレモンでまとめました。
黒いのはIKEAの偽キャビアです。ドイツの磯の味も紛れ込んでいました。
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あとは・・
伊豆高原のマーブルココ
濃厚フロマージュボックス
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シャレっ気付いたパンかと思いきやパン自体は実に素朴でナイスです。

自宅めし 自家製ゴーヤとザーサイ炒め 釜揚げしらす丼


昨日は宇佐美で別荘をA部君に引き渡したんですが・・
宇佐美といえば!!
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美吉丸さんのしらす!
ブログでは何度も紹介しまくってますが!
ほんとここのしらすは最高に美味しい!
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ってことで、しらす丼を作りました。
フワッフワの食感に苦味どころか甘味が強い新鮮なしらすちゃん。
何度食べても最高です。
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南伊豆の別荘でとれたゴーヤを持ち帰りまして・・
合ひき肉とザーサイ、ニンニクと一緒にピリ辛炒めって感じです。
味付けは醤油だけで十分美味しいです。
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ひき肉を細かい粒にするコツは・・
熱してないフライパンに直接ひき肉を全部入れて水を少しかけて菜箸を立ててぐるぐると回すと綺麗なつぶつぶになります。
そのまま火をつけて水を飛ばしちゃえば出来上がりです。 
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