okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>

2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【自宅めし】東京

自宅せんべろめし 干し海老のパエリヤ


シリーズ2回目になります。
1000円以内で飯も酒代もまかなってなおかつ贅沢に食べることを目指しております。
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酒のつまみにもなって腹もふくれる代表といえばパエリヤ。
しかしながらパエリヤに入れる具材というのは高価なものが多くて1000円を超える可能性が高い。
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値段を抑えつつバラエティに富んだ具を種類入れたい。
選んだのが・・
干し海老・しらす・カニカマ・日本のハーブである大葉。
どれも出汁が出るし味もしっかりしているものばかり。
具を買った値段から使った分量で割ると・・具だけで130円。
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モッツァレラのスライスチーズで生ハムを巻き巻きして、ナルトっぽくカット。
これまた可愛いおつまみだ。
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【この日のお会計】※原価に調味料・薬味やガス代電気代など少しづつのせるような勘定です。
・干し海老のパエリヤ 500円
・生ハムぐるぐるチーズ 100円
・赤ワイン 100円x3

自宅めし 友人にもらった鹿肉のロースト ベリーソース


南伊豆の友人が鹿肉をくれたので、63度2時間低温調理しました。
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ソースは赤ワインベース、バター・蜂蜜・醤油・塩胡椒
そして冷凍のブルーベリーとイチゴ
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ベリーの酸味、蜂蜜バターのコク・・
粒マスタードの蜂蜜漬けで甘みの追い討ち。
これがききました。
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しっかり目に表面を焼いたので中はしっとり旨味逃さず。
ダンボールワインがすすみまくりです。

渋谷 スウェーデンレストラン IKEA渋谷


お昼の休憩時間、少しお買い物を兼てのランチになりました。
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スウェーデンレストラン IKEA渋谷
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IKEAには郊外の大型店舗と都市型店舗の二種類があり、
レストランのメニューも別になっています。
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それだけに渋谷のIKEAに来た時はどんなメニューの選び方をすればいいのかが難しい。
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ごろっと牛すね肉のシチュー赤ワイン煮込み 1290円
+アイスレモンティ 100円

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スープ&シチューフェアということで選んでみたんですが、
これは大きく失敗でした。
1390円を支払いながらボリューム・クオリティともに満足からは程遠い。
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もちろん失敗は成功の母と言う通り、失敗を恐れてナニもしないというのがよろしくない。
しかしながら同じ失敗を何度もくりかえすことも褒められたことではありません。
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なにかのヒントを探していると1Fで販売していたのが・・
ホットドック(トッピング付き) 150円
本日のお会計なんと1540円
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しかしこちらのレストランを次回は攻略できそうです。
ホットドック(トッピングなし)100円を15個食べればお腹いっぱいでしょう。
さらに今日のお会計より40円安いのです。


関連ランキング:レストラン(その他) | 渋谷駅神泉駅

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