okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


さぷら伊豆キャンプ場のまとめ http://www.okamooo.jp/archives/8613010.html

iphoneアプリ「さぷら伊豆グルメ」 https://itunes.apple.com/jp/app/id736546434?mt=8

パプアニューギニア旅行記「ぱぷわ伊豆!」 
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「かめら伊豆!」 http://cameraizu.blogspot.com/

「さぷら商店!」 http://okamooo.doorblog.jp/

「さぷら印度!」 http://ameblo.jp/okamooo3

 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊

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さぷら伊豆ミシュラン2011

さぷら伊豆地区別ミシュラン2011

さぷら伊豆お土産ミシュラン2009
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伊豆自宅めしランキング

【自宅めし】東京

自宅めし 子持ちニシンの丸干しなど


昨日宿泊した旅館で焼きおにぎりをいただいたので・・
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今日の夕飯は家でちびちびやることにしました。
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酒は水戸の酒蔵、吉久保酒造 本醸造一品生酒
小名浜港で購入したのが・・
あん肝・本ハマグリ・メヒカリの開き、そして子持ちニシンの丸干し
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メヒカリは開いてもふっくら仕上がりました。
脂あるんですね。
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子持ちニシンの丸干しと日本酒の相性は抜群
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本ハマグリはアルミホイルで巻いてからふっくら焼きました。
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お友達が中にいたので美味しくいただきました。

自宅めし 【半額SALE】カマンベールミルフィーユ・クワトロ Lサイズ


わたくしの携帯電話はdocomoなんです。
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ちょっとヘトヘトなんでdocomoのdデリバリーというのを見てみたら・・
なんと半額メニューを発見!
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【半額SALE】カマンベールミルフィーユ・クワトロ Lサイズ 2133円
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ポイントを利用して注文したのに・・1500円以上だからとアイスティーもサービスしてくれて・・
配達に30分かかったからと500円分のクーポン券もいただき・・
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なんかもう・・定価でピザ食うのがバカバカしくなります。
でも宅配ピザってどんどん美味しくなってるのね。
 

関連ランキング:その他 | 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅

自宅めし 四川風茶碗蒸し&麻婆豆腐&麻辣麺


もう四川料理はいいよーなんて読者様からの声が聞こえそうですが・・
もう少し頑張りたいのでお付き合いください。
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昨日、豚ばら肉を茹でたゆで汁がもったいなかったので茶碗蒸しを作りました。
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実際食べたことはないのですが・・
以前、どこかで見た写真を参考にして具なしで肉味噌とラー油。
合いますね!
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以前作った肉味噌が冷蔵庫にあったのと昨日買った葉にんにくの残りと昨日作った豆鼓醤の残りで麻婆豆腐。
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葉にんにく絶大です。
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ゆで汁がまだ残っていたのと、以前辣子鶏を作って残った唐辛子と花椒をミキサーにかけたものを使って麻辣麺。
やはり葉にんにくと肉味噌も流用。
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まだまだわからない四川料理の世界ですが・・
今の時点では・・
コク=発酵食品と甘み
香り=フレッシュな素材を使う
こんな感じで捉えています。 
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