プラザ道玄坂の3F。
ダイニングバーのズーホでランチが始まったようです。
渋谷叻沙 （シブヤラクサ）
シンガポールやマレーシアで有名なラクサをDJブースもあるバーで食べるのが面白い。
叻沙の鶏飯のセット 1100円
ペナンラクサとサラワクラクサのハイブリッドな感じです。
海老の出汁が濃厚ですが意外とサラリと食べれる屋台風。
麺は米粉の押し出し麺です。
鶏飯も手軽なタイプのシンガポールチキンライス。海南鶏飯。
これも屋台風。
生のモヤシと黒胡椒を多めにしてもらえば超本場屋台風になりそうです。
Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。
＜さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート＞
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③ｶﾝﾄﾀﾞﾍﾟｯｼｬｰﾀﾞ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊
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2019年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
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2008年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月以前 l
【東京】エスニック
2019年10月05日13:31
プラザ道玄坂の3F。
ダイニングバーのズーホでランチが始まったようです。
渋谷叻沙 （シブヤラクサ）
シンガポールやマレーシアで有名なラクサをDJブースもあるバーで食べるのが面白い。
叻沙の鶏飯のセット 1100円
ペナンラクサとサラワクラクサのハイブリッドな感じです。
海老の出汁が濃厚ですが意外とサラリと食べれる屋台風。
麺は米粉の押し出し麺です。
鶏飯も手軽なタイプのシンガポールチキンライス。海南鶏飯。
これも屋台風。
生のモヤシと黒胡椒を多めにしてもらえば超本場屋台風になりそうです。
2019年07月21日14:15
- カテゴリ:
- 【東京】エスニック
渋谷から銀座まで銀座線で16分。
わざわざ銀座に用事あってきたんだから少々高くても珍しくて美味しいものが食べたい。
ブルガリアンダイニング トロヤン 銀座 （Bulgarian Dining TROYAN）
ブルガリア大使館公認のブルガリア料理の店とのことです。
ホリデイランチコース 1900円
5つのメインからカヴァルマをチョイス。
豚肉や鶏肉の煮込み料理です。
優しいスパイスやハーブの使い方がエキゾチックで美味しい料理です。
珍しくて美味しい料理をという欲望は満たされました。
が・・いくらなんでも高すぎるんじゃないかと思いました。
銀座こわいわぁ・・・
ブルガリアンダイニング トロヤン 銀座 （西洋各国料理（その他） / 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
2019年02月18日13:36
こちらもヒカリエの大幅な店舗入れ替えで入った店です。
Modern Mexican MAYAluz
アートやカルチャーの発信地という名目で野本が一見から巻き上げつづける商業施設ヒカリエ。
今回どんあお店が入ったのか楽しみですが2件目はメキシカン。
HIDE YAMAMOTO という聞いたことがありそうで聞いたことがない名前のシェフプロデュースの店だそうです。
チキンとチェダーチーズのケサディーヤ サルサメヒカーナ 1480円（税別）
戦時中の配給かと思いましたがコレがメイン。
上にのっているアボカドソースの形が挑戦的ですね。
本当に不思議に思うのは野本やこのHIDE YAMAMOTOさんとやらは、自腹を切って食べたいものだと思っているのかと言うこと。
最近筋肉ムキムキにしだしてやたら体を触らせたがるようになった税理士先生も食べ始めた瞬間にもう一軒行きましょうよと申しておりました。
Modern Mexican MAYAluz （メキシコ料理 / 渋谷駅、神泉駅、表参道駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.4
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