okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【東京】中華・台湾

渋谷 味の店 錦 渋谷2号店


ようやく入ることができたSANSUI。
ここらに来たらこの店を素通りすることは許されない。
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味の店 錦 渋谷2号店
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渋谷駅を南北に分けるように通っているのが山手線、
したがって山手線の内側が東、外側を西と呼ぶ。
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渋谷でのランチ歴はもうすぐ25年。
町中華といえば「西の兆楽、東の錦」。
錦は桜丘の再開発で1号店は閉店し、渋谷に1軒しかないが2号店だ。
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かに玉丼半ラーメンセット 950円
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食器は全てヴィンテージのステンレス、東の横綱の貫禄だ。
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新規オープンの店が、
玉子にカニも入れずにカニカマをひとつだけ乗せて「かに玉丼」を名乗ればたちまち大炎上だ。
謝って許されることではない。
これをやっていいのは錦だけ。
錦のチカラの前にひれ伏すがいい。


味の店 錦 渋谷2号店中華料理 / 渋谷駅神泉駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

神泉 東京背脂らーめん 麺王 渋谷本店


できて間もない背脂ラーメン専門店が、もう看板を変えたのかと思い近寄ってみると・・
メニューにチャーハンが加わっていました。
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東京背脂らーめん 麺王 渋谷本店
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背脂とは書いて字のごとく豚の背中の脂のこと。
これを初めてラーメンスープに入れたのは燕三条の杭州飯店ともいわれています。
http://www.okamooo.jp/archives/8511226.html
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燕三条で産まれた背脂入りのラーメンが東京に伝わり背脂チャッチャ系とも呼ばれるラーメンブームを巻き起こしたとも。
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チャーハン 780円 + 大盛 250円
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ワタクシが上京して初めて背脂を食べたのが「環七土佐っ子ラーメン」そして「野方ホープ軒」です。
若干20歳、衝撃でした。
素朴だと思い込んでいたラーメンという食べ物がゴージャスそのものなんですから。
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そしてその同じ年、同じような衝撃も受けました。
人見知りだと思っていた子がガーターベルトをはいていたんです。
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あれから30年。
背脂を見るたびにアノ時のラーメンの味とガーターベルトを思い出します。

関連ランキング:ラーメン | 神泉駅渋谷駅

池袋 蜀魚記


池袋の上州屋の品揃えがいいと聞きわざわざ足を運ぶもお目当てのものは見つからず・・
このまま帰るのも癪に障るので夕飯を食って帰ることにしました。
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良さげな店が入っているビルを発見。
8Fのタンヤーシェは新宿で入ったことがあるので・・7Fにしました。
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蜀魚記
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箸の先っちょの木の部分が付け替えるタイプ。
これぞ中国ホスピタリティ。
大好きです。
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山椒貢菜(貢菜の四川風漬け) 580円
コリッコリの山くらげ、発酵した青唐辛子の風味が美味しいです。
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宝塔扣肉(宝塔角煮) 1680円
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螺旋階段のようにぐるぐる巻きにした豚の角煮。
甘さが少ないのでさっぱりいただけます。
下の漬物っぽいのは最初美味しいけど量が多すぎて飽きました。
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剁椒蒸鱼头(刻み唐辛子と魚頭蒸し) 2580円
大きなヒラメの頭を使っていてこの値段は安い。
養殖の鯛を使う店が多いんだけどやっぱヒラメはうまい。
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涼拌土豆丝(じゃがいもの細切り冷製) 580円
日本ではシャッキシャキでじゃがいもを食べる習慣が少ないので美味しいんですが・・
最初に食べるものですね。
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小狗冰淇淋(ワンチンアイスクリーム) 580円
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おぉ・・
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おおおおぉ・・
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チョコ味でしたw

蜀魚記四川料理 / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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