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- 【東京】うどん
中目黒駅は用事が多い場所。
渋谷ほどじゃないにしろ店の出入りが激しいですね。
饂飩酒場もちこし
この手の店は当然、天ぷらを攻めるべきなんでしょうが・・
なんだかかなりの良店であるニオイを感じ取り、あえて天ぷらなしで味わいたくなりました。
かけうどん（冷） 580円 ＋ 大盛り 100円 ＋ ウニとろいくらめし 480円
雑味ゼロ。
クリアーで昆布の旨味を感じ、後から追うように上品な煮干しの香り。
かなりいい出汁です。
これを飲んでしまうと、この店でぶっかけを注文する理由がなくなってしまう。
うどんはもちろん好みがあるんでしょうけど、ボクにとってはドンピシャ。
なるほど店の名前はココからかと思えるもちっとしたコシ。最後に少しひっかかる程度の硬さ。
これが旨い。
480円とは思えない豪華で丁寧に盛られたドンブリ。
ネギの切り方、カマボコの厚み・・随所にコダワリを感じられるお店だと思います。
