okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


2019年 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2018年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2017年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2016年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2015年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2014年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2013年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2012年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2011年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2010年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2009年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2008年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月以前 l

【自宅めし】伊豆

宇佐美別荘めし 外浦海岸万宝商店


おかりばさんが伊豆のオススメだということはお分かりいただけると思います。
DSC00293
しかし伊豆といえばもう一つ。
オススメ最高峰があることを忘れてはなりません!
DSC00286
万宝商店
DSC00279
おかりばさんでお腹一杯なので購入だけ・・
DSC00280
というわけにはいきませんね。
塩辛の世界最高峰はこちらのお店。
DSC00281
そのほか金華サバ、太刀魚などなど。
この温かいファミリーに囲まれ、他のお客さんとも仲良くなる雰囲気。
伊豆の超絶オススメスポットでございますが・・
DSC00294
この日購入して別荘で食べたものに驚きました。
DSC00295
このサイズ!
アオリイカの・・・なんと半身です!
DSC00296
おかりばさんの鍋の残りをダーバオして食べつつ
DSC00298
囲炉裏で焼き上げる芸術
DSC00301
この厚み!甘み!旨味!
イカ好きですが・・人生最高のイカの干物・・・
DSC00304
そして伊豆の仲間と・・・
DSC00316
美食はもちろん伊豆の人の温かさ・・
もし伊豆に行ったら楽しんでもらいたいものです。 

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 伊豆急下田駅蓮台寺駅

宇佐美別荘めし 自家製手打ちうどん&自家製豆腐


自家製手打ちうどん&自家製豆腐
と題を書いたものの・・実は嘘でして・・
DSC09834
本当はあの・・わさびなんです・・・
DSC09837
まず、わさびを練りこんだうどんを打てみたんです。
DSC09846
この日の晩飯です。
DSC09847
豆腐も・・実は・・・
わさびを入れて作ってみたんですが・・
色も出なければ、全くもって味もしない。
普通の豆腐です。
DSC09857
焼き鳥は流石にわさびじゃないんですが・・
DSC09862
うどんも結構な量のわさびを練りこんでみたんですが・・
色も味も、全くもって気配がない。
DSC09867
かっこ悪いので・・題名からわさびは外しました。
この日はキングダムの1〜18巻を読了してふて寝です。
 

宇佐美別荘めし 伊東港地魚火鍋


西荻窪の仙の孫で食べた火鍋には変わった魚がたくさん使われて美味しかった。
DSC07635
それに憧れて伊東のスーパーを探してみればあるわあるわ火鍋に入れたい地魚のオンパレード。
DSC07636
この日は別荘で中華料理を作って地元の友人たちに振る舞ってみました。
DSC07644
お酒は友人たちがたくさん持ってきてくれました。
DSC07639
やっぱた・ホウボウ・尾赤むろ・タチウオ・なまこ・金目鯛・スルメイカ。
全部伊東港であがった地魚です。
DSC07647
最後のラーロウ は炙っておつまみに。
DSC07637
地元のスーパーナガヤの美味鶏が安くて美味しいのでよだれ鶏に。
DSC07646
金目鯛は酸湯魚に。
DSC07650
地魚は日によって季節によってたくさんのレパートリーがあります。
伊豆といえど場所によっても大きく違う魚があがります。
ぶつ切りにして鍋に入れる火鍋は簡単ですし魚本来の味も実は味わえます。
これからも伊豆の様々な地魚を使って火鍋を作り続けたいと思ってます。 
最新記事
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ








ぱぷわ伊豆
http://blog.livedoor.jp/okamoooooo-png/
2011に行ったパプアニューギニア旅行記

さぷら印度
http://ameblo.jp/okamooo3
2009年に行ったインド旅行記

さぷら商店
http://okamooo.doorblog.jp/
さぷら伊豆に登場するアイテムの紹介

かめら伊豆
http://cameraizu.blogspot.com/
所有しているカメラ・レンズ・写真の紹介
プロフィール

okamoooooo

Twitter プロフィール
さぷら伊豆
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ