okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【自宅めし】伊豆

宇佐美別荘めし 山幸のひもの


ランチのあとなんだかんだでバタバタして別荘に戻ると夕食の時間です。
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最近ハマりまくっているのが伊豆高原の山幸のひもの
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もちろんこちらの干物の一押しは味醂干し。
しかし次におすすめがシズ。エボダイです。
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ランチで散財したのを知ってかしらずか・・鰯の丸干しをサービスでいただきました。
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この分厚い身。油が上質。。
シズが旨い。
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そしてイカの味醂干し。
ミリンが旨いからずるいんだけど間違いない。
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〆はラーメン作りました。

宇佐美別荘めし ズガニ


オス2メス3。
5匹で1500円。
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10月から解禁のズガニ。
伊豆に旬の味覚が出てきました。
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まずは蒸し蟹。
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友人から紹介してもらった山幸干物店。
みりんが極上。
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と思いきや・・この昔エボダイと呼んでいたシズ。
こちらのは分厚くて最高でした。
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〆はもちろん・・ズガニうどん。
八丁味噌ときしめんを使って名古屋バージョンです。 

宇佐美別荘めし 鱧しゃぶ


雨の降る中、宇佐美の別荘の無事を確認しました。
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山奥は土砂災害のおそれがまだまだありますね。
雨も降るので注意する必要がありそうです。
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網代港であがった鱧が売っていたので購入しました。
伊豆では半端な量しか取れないという理由でしょうけど随分安かったです。
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神子元さんに散々骨切りを教わりましたが・・全く上達しないので魚屋さん任せ。
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その甲斐もあって美味しい鱧にありつけました。
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伊豆旅行でお土産やさんに行くのもいいんですが、帰りの日なら魚屋さんやスーパーを回ってみてはいかがでしょうか。
魅力的なものに出会えるかもしれません。 
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