okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【東京】タイ・ベトナム料理

高田馬場 バインミー シンチャオ (BANH MI XIN CHAO)


なんだか久々に衝撃の美味しさを感じたベトナム料理!
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バインミー シンチャオ (BANH MI XIN CHAO)
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ランチの後おやつにとテイクアウトしにきたんですが・・バインミー以外にも色々あったので購入。
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アイスコーヒーはここで飲んだんですが・・これは本場に負けないほどの味でした。
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持ち帰った3品は家で食べました。
奥が・・
スペシャルバインミー 710円
手前が・・
ベトナム風ラー油がけバインミー 560円
袋に入ったのが・・
バインチャンチョン 430円
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ベトナム風ラー油がけバインミー
まずこれが美味しい!ざっくり刻んだフランスパンにきゅうりやハムやらマヨネーズやらチリソースやらのジャンクな食べ物。
初めて食べたけどさっぱり食べれるしこれをつまみにビール飲みたい!
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バインミー自体も美味しい。
具沢山で具のバランスがいい。
パンは今の流行からすると厚めで軽やかさにはかけるけど全然気にならない。
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バインチャンチョン
これが一番衝撃的でした。
ライスペーパーにピリ辛の調味料が和えてあって食べにくいことこの上ない。
でも手で一枚一枚つまみにして食べていると・・もう病みつきに。
しかも安い。
これとビールだけで大満足かも! 

バインミー シンチャオベトナム料理 / 高田馬場駅下落合駅西早稲田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

高田馬場 チャオハノイ


たまたま寄った高田馬場で路地裏にベトナム料理があったから入ることにしたんだ。
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チャオハノイ
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ベトナム料理の店はベトナム人女性が接客する店が少なくなくこの店もそうだったんだ。
ベトナム人女性は素朴でハニかんだ笑顔が素敵で出会った瞬間好きになってしまうんだ。
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ブン・ボー・チョン・セット(チャオハノイ特製ビーフンセット) 900円
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米粉を板にして切ったのがフォー。
それに対して米粉を型から心太のように押し出したのがブンと呼ばれているんだ。
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ボーは牛肉。
感のいい諸君らは気づいたかもしれないが由来はフランス語。
フランス統治下であった歴史からベトナム語になったフランス語は少なくないと言われているんだ。
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ブン・チャー・ハノイセット(ベトナム風つけ麺セット) 900円
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ブンチャーはハノイの名物。
甘酢のきいたスープには焼かれた豚肉や豚肉のつくねが入っているんだ。
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日本で言うところのチャーシューつけ麺。
しかし日本より甘酸っぱさは強く、暑いベトナムで食欲が湧くことは想像に容易い。
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そしてベトナムと言ったら生春巻き。
揚げ春巻きが英語でSpring Rollというが生春巻きはSummer Roll。
英語では夏、日本語では春と書く珍しい言葉だと思ったんだ。 

チャオハノイベトナム料理 / 高田馬場駅西早稲田駅面影橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

池袋 フォーティン トーキョー (PHO THIN TOKYO)


台風の影響か気持ち悪い蒸し暑さの朝を迎えた東京です。
本日は遅ればせながらOPEN時話題になった店に行ってきました。
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フォーティン トーキョー (PHO THIN TOKYO) 
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祝日なのか毎日なのかはわかりませんが凄い行列です。
特に地下に行く階段が蒸し風呂状態。
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並び始めて着丼するときには1時間を超えていました。
凄い人気です。
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お客さんは若い日本人が半分以上。
でもベトナムやその近辺と思われる方も多く期待しちゃいます。
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牛肉のフォー 840円 + 生たまご 60円 + 生たまご 60円
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生たまごはプースーが入ってるんですね。
そして特筆すべきは器です。
左はディズニーのキャラクター、そして右は薄くなっていてよくわかりませんがなんか可愛らしい感じがします。星がいっぱい書いてありました。
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生たまごを二つ入れると、なんだか可愛い顔のようにも見えてきます。
反対の向きにしても顔のようです。
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ワタクシ、フォーをそれほど食べたことがないので良し悪しはあわかりませんが・・
美味しいといえば美味しいです。
でもあまり味がないといえば味がない。
これだけ並んでも食べたいものでしょうからきっと美味しさがあるのでしょうけどよくはわかりません。
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チリソース、ライム、ニンニク酢、ヌクマムを少しづつ入れるごとに味が出てきて美味しくなってきたような気がします。
ひょっとしたら自分で味付けして食べる食べ物なのかもしれません。
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生卵は新鮮でした。
牛肉のフォーとしては僕が作った方が美味しいと思いますが、ここのも悪くなかったと思います。 

フォーティン トーキョーベトナム料理 / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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