okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>

2023年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①GUUUT②和韓料理若狭③やきとり清水
2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【東京】懐石

神泉 割烹 三長 渋谷


この日はご接待。
外国の方だったので条件は椅子に座ることと靴を脱がないこと。
そして日本の美しい建物や器、料理を味わって欲しいというキモチで選びました。
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割烹 三長 渋谷
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季節のおまかせコース 11000円
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牡蠣と菊の柿の葉寿司
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太刀魚沢煮椀
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マクドナルドっぽいんですが・・
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松茸とかますの春巻
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戻り鰹
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モノホンの巨大カボチャ
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隣の席も全員が外国の方でした。
こんなサプライズに大喜び。
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秋茄子のグラタン
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きのこ色々 粟麩 銀杏
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田村牛 万願寺とうがらし味噌和え
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さば御飯
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コレ、生鯖を炊き立てご飯の余熱で火を入れるんです。
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塩気もダイレクトに入れるんじゃなくってトビッコだけで。
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日本の文化に非常に深い興味がある方だったので細かい部分まで楽しんでもらえました。
少しだけど日本を自慢できるっていいですね。
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そこからひとり呑み足りなくって・・
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と思ったら・・知っている顔がw


割烹 三長 渋谷日本料理 / 神泉駅渋谷駅駒場東大前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

表参道 雅灯(ガトウ)


この日は新年会でした。
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雅灯(ガトウ)
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個室でタバコが吸えるということで・・気を使っていただけました。
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肉や刺身、おつまみなど接待にもってこいの充実したしなぞろえ。
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その中で一番美味しかったのがコレ
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牛テールの薄切り
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どうやってコノ薄さにきっているのかわかりませんが・・
しっかり焼いて骨までポリポリと。
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うずらの鍬焼
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この日はあたたかくテラス席のあるお店で二次会。
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こちらはTWO ROOMS GRILL BARというお店。今度は1次会で行ってみたいと思います。

雅灯懐石・会席料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

中野坂上 らすとらあだ 4回目


日本酒と日本酒に合うつまみ、そして最後に蕎麦で〆る。
今回で4回目になります。
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らすとらあだ
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この日のビールのラインナップ。
日本酒だけでなくビールも個性豊かな品揃え。
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私は山椒が入ったものを。
キレががよくきめ細やか。
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滋賀県産大豆の自家製豆腐
新潟産枝豆
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ここから日本酒へ。
美田は山廃にごり、鍋島は特別本醸造だ。
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三種のトマトの煮凍り風
酸味や甘味を別々のトマトからブレンド
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残草蓬莱
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燗酒を冷やして飲んだり
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阿波尾鶏ときゅうりの漬物の出汁ジュレ和え
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宮崎県産しらすの茶碗蒸し
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真鯵とカラーピーマンの西京味噌とスパイス和え
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神奈川県産の白ナス
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正直、人生で一番美味いナスだった。
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日本酒はまだまだ続きます。
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ケールのカボス味噌和え
真桑瓜と青ゆず味噌
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北海道摩周のそばを使ったそばがき
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なんと!キーマカレーも合わせて!
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そばに合わせてまずは長珍の一種類目
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驚いたのがこの睡龍
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オクラが夏っぽい
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悦凱陣
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料理同様、組み合わせが面白い
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まずは宮城県産のそば
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同じく宮城県産の切り幅違い
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長珍はもう一種類
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産地を変えて
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こちら北海道音威子府
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北海道摩周の牛肉そば
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前回同様もうこれの虜
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ほうじ茶のフロマージュ
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近くの店で二次会です。
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蕎麦で〆るのが最高ですねと言っておきながら・・
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蕎麦で〆るのが最高ですねと言っておきながら・・
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蕎麦で〆るのが最高ですねと言っておきながら・・
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蕎麦で〆るのが最高ですねと言っておきながら・・
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蕎麦で〆るのが最高ですねと言っておきながら・・

 

関連ランキング:そば(蕎麦) | 中野坂上駅中野新橋駅西新宿五丁目駅

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