okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


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 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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さぷら伊豆お土産ミシュラン2009
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伊豆自宅めしランキング

【東京】お好み焼き

駒場東大前 楓


お好み焼きを食べるたびに書いている気もしますが・・
初デートは間違いなくお好み焼きです。
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先週初デートの男がいて中華に行くとアホ抜かしていたので徹底的に説教です。
高校一年生の時、脇田先輩に指摘されてはや30年。
一貫して守り抜いています。
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初回に限って言えばデートの目的はひとつ。
いかに同じ空間と時間を共有できたかということ。
一緒に作業して役割分担や上手い下手など共通の話でもりあがり同じ飯を食う。
失敗したって成功したって美味しかろうがまずかろうがたくさん話して同じものを体験味わった時間と空間は掛けがいのないものになるでしょう。
これ以上の場所が地球上のどこに存在しますか?
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ポテトサラダ天 690円
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それだけではありません。
アピールの場でもあるんです。
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相手の気遣いができる段取りのいい仕切り。
女性を扱うかのような丁寧な手さばき。
小指を立てながらヘラを使うことによって器用さもアピールできます。
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仕上げは女性の好みを存分に聞いてあげてください。
どういうのが好きなの?
こんなの多めにしてみたらどう?
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まぁ・・完全に俺・・一人なんですけど。

もんじゃ焼き / 駒場東大前駅池ノ上駅池尻大橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

三軒茶屋 鉄板バルSOURCE 三軒茶屋店 (ソース)


タイ料理屋さんを出て数軒先。
中がよく見えてチープながらなかなかシャレオツで入りやすいお店があったので入ってみました。
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鉄板バルSOURCE 三軒茶屋店 (ソース)
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程よくチープ。程よくシャレオツ。
内装だけでなくメニューもいけてます。
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意外やワイン飲んでゆっくりしているカップルも多いんですね。
タバコも吸えて居心地最高。
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山芋グラタン 650円(税別)
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目の前での鉄板さばきも美味しさ倍増。
カリカリ部分とトロトロ部分。
黒胡椒もきいておつまみに最高です。
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イカ入りネギ焼き 650円
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醤油の香ばしさが引き立ってますね。
こんないい店、家の近くに欲しい! 

鉄板バルSOURCE 三軒茶屋店お好み焼き / 三軒茶屋駅西太子堂駅若林駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

渋谷 真打みかさ 渋谷店


渋谷にみかさが出来た。
一時、そんな話題を耳にしましたが・・恥ずかしながらワタクシ・・みかさの存在を知りませんでした。
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真打みかさ 渋谷店
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そんな有名店に意気込んで向かうも・・
男性1人、女性2人の店員さんがみな気さく。
笑顔で色々話しかけてくれます。
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注文を受けてから手打ち麺を大きな釜で茹で上げます。
そして具のひとつひとつを宝物を扱うかのように丁寧にじっくり火を通していきます。
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ソースやきそば イカ&エビ入り(大盛) 850円
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もう・・何と言いましょうか・・焼きそばにジャンルあれど、1つのジャンルとしては完成品ですね。
焼きそばとしてはかなりの太麺。細めのうどんと言ってもいいくらい。
そのコシ。硬いだけではない、粘りのあるコシが心地いい。
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豚肉、海老、イカ、全ての大きさ厚さが違うものの火の通り方が完璧。
ここまでこだわって作った焼きそばも初めてなら、ここまでご馳走だと感じた焼きそばも初めて。
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もったいなくてかけなかったからしマヨも最後に入れてみれば濃いめのソースとの相性が抜群。
今までの日本の焼きそば界に一石を投じ、世界の焼きそばを牽引する存在といっても過言じゃないんじゃないでしょうか。850円払って安いと思える焼きそばも初めてです。

関連ランキング:焼きそば | 渋谷駅代官山駅恵比寿駅

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