okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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【湯河原・真鶴】全部

湯河原 王ちゃん


湯河原とは言っても市街地とはほど遠く・・
神奈川県と静岡県、湯河原と熱海市を隔てる千歳川のグングン登り・・
ここは実はギリギリ熱海市なのです。
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王ちゃん
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老夫婦と言っても絶対に失礼にならないほどの老夫婦。
お母さんは一生懸命一歩一歩歩きますが顔はいつも満面の笑顔。
お父さんは一見怖そうでもありますが、本当に親切で優しい対応。
お父さん、喉の手術からでしょうか・・ほとんど声が出ませんが注文するとき出してくれる時には必死で声を出してくれます。
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一歩一歩の足取りは遅いのに、昔からの仕事が体が覚えているんでしょうか・・
実に手捌き動きは機敏。
この日も行列ができていましたが、丁寧に一つ一つ作るので回転は悪いです。
でも作るスピードと言うのはこの年齢の方としては信じがたいほど早い。
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そして味だ。
元々、小田原系ラーメンは好きなんですが・・小田原系ラーメンはジャンクっぽいほど旨い。
そう考えていた自分が恥ずかしくなるほどの味でした。
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チャーシューワンタンメン 1100円
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まずはチャーシュー。
輪郭ははっきりしていてエッジが立っている。
しかしながら・・とろける角煮と同等の柔らかさ。
そして味付けもうまい。
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ワンタンは注文してから一つ一つ丁寧に作る。
でもその手捌きが早い。
細めの平打ち縮れ麺。
こんな優しい味なのに美味しい小田原系があること自体が信じられない。
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高齢だからどうとか言う問題じゃない。
バランスも良く完璧な味なんだ。
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カツ丼 950円
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これまた注文を受けてから丁寧に豚肉を切り分けひとつひとつ揚げる。
その眼差しのひたむきなこと。色気さえ感じた。
料理人としてじゃない。男として人としてかっこいい。
丼に盛られたのは美味しい料理でありご夫婦の生き様だと感じた。 

王ちゃんラーメン / 湯河原駅
昼総合点★★★★ 4.0

湯河原 国味ラーメン


伊豆に向かう途中。
移転してからまだ未訪問だったあの名店に向かいました。
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国味ラーメン
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こちらのお店。家族で来る方も多いんですが着丼を待つ間、笑顔が溢れています。
それだけこの店を愛する人は多い。
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この店の不思議な魅力な味。
これこそ一度食べたくなったら食べずにはいられないマジック。
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カツ丼 940円
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揚げたてに卵の火の入れ具合がパーフェクト。
汁が多めで一生懸命体を動かした人間のみが美味しいと思える味。
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チャーシューワンタンメン 1140円
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味も大きさも全く変わらず。
店内はきれいになって広々と。たとえ湯河原駅がなくなることがあってもこの店は残り続けると思います。 

国味ラーメンラーメン / 湯河原駅
夜総合点★★★★ 4.0

真鶴 味の大西 真鶴支店


湯河原に本店を構える巨大小田原系ラーメンチェーン。
今回は真鶴です。
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味の大西 真鶴支店
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確かに透明度が良すぎて透けまくりです。
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お客さんの年齢層が高めなのも特徴なんじゃないでしょうか。
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チェーシューワンタンメン 1350円
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本店ほどボリュームがないにしてもなかなかのチャーシューの分厚さ。
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そしてラーメンが美しいんです。
この仕事の丁寧さが味にも影響してるんですね。
プースーにコクがあり本当に美味しい。
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サンマーメン 1150円
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ここまで仕事が綺麗なサンマーメンなどあるんでしょうか!
分厚い干し椎茸も惜しみなく・・ザーサイの切り方も厚めでナイス。
そして酢が柔らかい!
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完成度の高い小田原系です。
飯田商店の行列が待ちきれない方はぜひここまで引き返すことをオススメします! 

味の大西 真鶴支店ラーメン / 真鶴駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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