okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


さぷら伊豆キャンプ場のまとめ http://www.okamooo.jp/archives/8613010.html

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 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊

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さぷら伊豆ミシュラン2011

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さぷら伊豆お土産ミシュラン2009
さぷら伊豆抜け道ルートミシュラン2009
伊豆自宅めしランキング

☆伊豆ランチ

修善寺 Bistroいずの蔵


伊豆の方には・・元々修善寺の赤いコンテナの店ダイナートッコ2と言ったらわかりやすいでしょうか。
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Bistroいずの蔵
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聞けば中目黒の名店フレンチ ビストロ ラ ベルポルト 出身のシェフが新規オープンさせた店。
コンテナの中とは思えないくらい美しく落ち着いた空間。
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この日はオープン当初からビストロ ラ ベルポルトのオーナーが手伝いに来てて色々お話していただけました。
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ランチは1080円から
初めてということで選んだのはフルコース。
Cコース 2700円
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前菜は・・
滑らかで旨味の強い人参のムース
鹿肉のパテ
スモークサーモンはさっと炙って生と焼いた甘味を両方味わえます。
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甘鯛のXO醬
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フレンチというと食べなれないソースのオンパレードを想像しますがこの店は違います。
醤油ベースにオリーブオイル。
そして外カリッと中フワっと絶妙な日の入り具合。
味付けが日本人にとってホッとする味。
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パンも独特な自家製。
焼きたて。
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伊豆鹿肉の炭火焼 黒胡椒の香り
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火を通すと硬くなる鹿肉の性質上非常に難しいんですが・・
低温調理した後に炭火で焼いているかと思うほど肉がほろっほろ。
赤ワインベースのソースって苦手な人多いかと思いますが・・ここの食べてください。
実に日本人が最初っから入りやすい味。
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フランス社交界に詳しいワタクシ(行ったことネーけど!)
最上級のテーブルマナーと言われるオンザライスですね。
短パン裸足にクロックス・・ほんとさーせん・・・
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こちらはプラス400円のメニュー
天城軍鶏炭火焼 山麓わさびの香り
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天城軍鶏はまさかの胸肉!
天城軍鶏は無駄に硬さを求めない地元ブランドですが・・これを実に生かした調理法です。
これも醤油ベースのソースに手前の緑色のもの、わさびの風味がするバター系のアクセント。
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地元素材の良さを熟知し最大限に生かす料理です。
料理人には完全に自分の料理を作り上げる人と、その場の素材や環境でフレクシブルに動ける人に分かれると思いますが・・
完璧に後者です。
センスが卓越していると思いました。
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今後何度も通うことになるでしょう。
予約できないくらい混むまでは! 

関連ランキング:ビストロ | 修善寺駅

伊豆清水町 ラーメン 山岡家 沼津柿田川店 (ヤマオカヤ)


火曜日早朝にキャンプ場に向かいました。
ホームアシストに行く前に朝飯食いたくなって24時間営業を探したら・・
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ラーメン 山岡家 沼津柿田川店
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創業昭和53年。
130店舗をかまえる大型チェーン店。
こちらの家系は初めてです!
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ミニチャーハン 320円
やる気のないチャーハンをいただき・・
いざ家系です!
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山岡正が手間暇かけて作ったラーメンとは!
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朝ラーメン 430円
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朝ラーメンとあったので注文しちゃったんですが・・・
ぜんっぜん家系ではなく・・・
なぜ・・なぜ俺は・・普通のラーメンを注文しなかったんだ・・・

関連ランキング:ラーメン | 大岡駅三島広小路駅三島田町駅

伊豆沼津市 エゾ シーフード サマー (EZO SEAFOODS SUMMER)


かつて みむら と言うお店があった場所。
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数年前からイタリアンになっていたので入って見ました。
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エゾ シーフード サマー (EZO SEAFOODS SUMMER) 
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聞けばオーストラリア出身のジェームスさんご夫婦は北海道のニセコで8年お店を出していて3年前からここも両立させているとのこと。
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6月から8月まではここ。
そのほかの8ヶ月はニセコ。
うらやましい暮らしです。
看板犬のジャッキー(メス)です。
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セットにすると付いて来るのがフリードリンクと前菜とプースー。
プースーは新じゃがと新玉ねぎ、ココナッツと海老。
日本ではあまりないビーチリゾートの味。
前菜は雑穀マリネ・フォカッチャにはオーストラリアのチーズ、北海道のスモークサーモンと彼らのフールドを生かした料理でどれも美味しい。
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そして大きな窓からは美しい駿河湾。
リゾート感満載。
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本日の生パスタセット 1800円
しらすとあさり・はまぐりのパスタ

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小さくてフワッフワのしらすは泡のようです。
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パスタの種類は貝類の出汁とよくあうもの。
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沼津港の幸を思う存分味わえますが、やはり日本ではなく海外リゾートの味わい。
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イカ墨シーフードパエリアセット 2500円
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何でしょうか・・味付けから火の通し具合が日本じゃない。
日常食ではなく旅行バカンスの時に非日常を味わう、そんな味・・そしてお店の感じ。
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ジェームズさんはとっても気さくで笑顔が優しい。
東京から西伊豆に向かう途中でここでランチってのは丁度いい場所なんじゃないでしょうか。
一年でたった3ヶ月の営業ですが、それも毎年の楽しみにしてはいかがですか?
オススメです。 

関連ランキング:シーフード | 韮山駅原木駅

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