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ユウマくんとの料理教室の打ち上げの定番となりそうな名店のご紹介です。
すしとめ
宇佐美にあるこちらのお寿司屋さん。
なんども紹介しているのでなんなんですが・・凄さはひとつじゃない。
・地魚に強い。伊豆で獲れる旬の魚でこれだけ勝負する店はまれ。
・うかがう度に美味しくなっている。美味しい店は数あれど行けば行くだけ満足を感じる店は稀。
・とにかく安い。
これから紹介する地魚握りはなんと2000円。
じっくりとご覧いただきたい。
目鯛
しっとりとした甘味が強いも脂ののりが絶妙。
イサキ
これはユウマくんが禁断のオカワリするほど。
イナダ
ワラサにはない独特な歯ごたえと夏らしいさっぱりとした味わい
そしてこちらは川奈の定置網
メジマグロ
春子
カスゴもここまで分厚いと旨味強いですねえ
鰹
〆鯖
〆ムロアジ
これは今回ナンバーワンかも！
とここまでが地魚握り2000円。
でここからは追加！
キンメなんですが・・わかりますでしょうか。
キンメの一番美味しい部分だけを・・
タコも良かった。
後ろに伊達政宗も鎮座
トリ貝の分厚いこと！
煮ハマグリ
ツメがビターでキレがいい。
アナゴ
見た目も芸術。口の中でも芸術
禁断のイサキオカワリ
アジ
トロたく
そして最後はヤマゴボウ
これ全部でも5000円でお釣りきます。
伊豆旅行で伊豆美味しい地魚をたらふく食べて5000円。
これって観光客の多くが望むことではないでしょうか。
のぞみ・・叶います。
