okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


さぷら伊豆キャンプ場のまとめ http://www.okamooo.jp/archives/8613010.html

iphoneアプリ「さぷら伊豆グルメ」 https://itunes.apple.com/jp/app/id736546434?mt=8

パプアニューギニア旅行記「ぱぷわ伊豆!」 
http://blog.livedoor.jp/okamoooooo-png/


「かめら伊豆!」 http://cameraizu.blogspot.com/

「さぷら商店!」 http://okamooo.doorblog.jp/

「さぷら印度!」 http://ameblo.jp/okamooo3

 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


2018年 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2017年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2016年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2015年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2014年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2013年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2012年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2011年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2010年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2009年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2008年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月以前 l

さぷら伊豆ミシュラン2011

さぷら伊豆地区別ミシュラン2011

さぷら伊豆お土産ミシュラン2009
さぷら伊豆抜け道ルートミシュラン2009
伊豆自宅めしランキング

【東京】へぎそば宍倉

西新宿五丁目 へぎそば宍倉


さぷら伊豆グルメオブザイヤー2015のグランプリ、言わずと知れた割烹宍倉さんですが・・
店舗のすぐ近くにもう一店舗OPENしていたので入ってみました。
IMG_1059
へぎそば宍倉
IMG_1062
夜は鹿児島の素材を提供しつつも、宍倉さんのスペシャルなへぎそばもいただけます。
IMG_1063
ミニばらちらしとぶっかけ 1000円 + 蕎麦大盛り 100円
IMG_1064
本日のばらちらしは星カツオだそうです。
カツオとは言ってもモチモチ感があり脂もじゅうぶんのっていて鮪と鰹の間のような感じ。
さすが宍倉さんが選ぶ素材。間違いないです。
IMG_1065
そして宍倉さんのへぎそばをぶっかけでいただけてこの値段。
夜も信じられないような素材を驚くプライスで提供してくれる宍倉さんですがランチもまたすばらしいものでした。
宍倉さんに望むことはただひとつ。
渋谷に出して欲しい。
それだけです。

へぎそば宍倉割烹・小料理 / 西新宿五丁目駅都庁前駅西新宿駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

西新宿五丁目 宍倉 → 熾火


最近では季節モノ、クエとかカニが入ると来ていたお店。
今回は一番スタンダードなコース、7500円のコースをお願いしました。
DSC00773
宍倉
DSC00778
以前は1つの種類のコースでしたが、現在7500円、11000円、15000円の3種類。
今回は一番お安い7500円ですが11000円で毛蟹、15000円でズワイガニのカニ味噌しゃぶしゃぶがつくそうです。
DSC00781
右から
金目鯛の炙り棒寿司、自家製からすみ、のれそれ
そして京菜花にのっているのが富山湾内で獲れた蛍烏賊のペースト。
肝の量が違う。肝の味わいの優しさが違う。
まさに湾内ジゴロだ。
DSC00787
海老芋を葛打ちしてできた麺、そして巨大はまぐり。
スタンダードコースにして宍倉さんの破壊力が凄すぎる。
DSC00794
分厚いとりがい、すみいか、ミル貝
肝を巻いたカワハギの上に雲丹。
DSC00804
北海しま海老は子持ち。
DSC00807
赤茄子の揚げ煮、刻んだ海老とわらびがうれしい。
DSC00810
えぼ鯛味噌柚庵焼
DSC00813
生蛍烏賊
DSC00817
牡蠣の時雨煮
DSC00819
天ぷらはホワイトアスパラ、タラの芽、新筍
DSC00825
品数、クオリティ、オリジナリティ。
全てにおいて圧倒的。
圧倒的にして圧倒的。
DSC00821
3年前のさぷら伊豆グルメオブザイヤーチャンピオン。
DSC00827 (1)
こんなスゴイのに店主は優しくて気さく。
四川フェスのポスターもはっていただけました。
DSC00828
そしてご存知、おきびさんへ。
DSC00829
こちらでも四川フェスを宣伝させていただき・・・
DSC00830 (1)
みなさん!4/7-8は新宿中央公園で四川フェスです!
もう一ヶ月切りました。ぜひ予定をあけておいてください!

関連ランキング:割烹・小料理 | 西新宿五丁目駅都庁前駅西新宿駅

関連ランキング:居酒屋 | 西武新宿駅新宿西口駅西新宿駅

西新宿五丁目 割烹へぎそば宍倉 (ししくら)


この週末は・・名古屋のお母さんとソノ妹の和子おばちゃんが東京に来ていたため・・・
目を開けた瞬間から眠りにつくまでシャベリ続けられプライベートが一切なくブログが遅れたことをお詫び申し上げます。
IMG_4918
割烹へぎそば宍倉 (ししくら)
IMG_4919 (1)
土曜日の夜は・・
開店八周年感謝コース 7500円
をいただきに三人で宍倉さんへ食べに行きました。
IMG_4921 (1)
そんな状況の中、カメラを忘れiPhone7plusで撮影したものです。
カメラ機能は少し向上しています。
IMG_4922 (1)
ワタシは風邪気味だから食事も酒も少しだけ・・・といってたお母さん。
まったくのウソです。同じペースでパクつき・・・
IMG_4923
酒も注文した全種類を・・・
IMG_4924
そんなうるさい団体にも優しく接してくれる宍倉さん。
IMG_4925
信州長野県産松茸 熊本天草産葛うち鱧の土瓶蒸し
IMG_4926
放血神経〆 五島列島極上クエは背トロとヘソの部分
大間の鮪
北海縞海老
活かわはぎ肝巻き北海道浜中産極上雲丹のせ
松輪鯖
IMG_4930
・・・このメンバーのお造りって・・1992年のバルセロナオリンピックのドリームチーム以来かと!
IMG_4931
クエの頭の部分はちり蒸しに!
この世のものとは思えません。
IMG_4933
新銀杏飛龍頭 5種のきのこ餡 自家製柚子胡椒
IMG_4934
天ぷらは赤茄子と子持ち鮎
IMG_4937
デザートは峰満イエローというスモモ
IMG_4936
去年もそうですが宍倉さんの周年記念のコース内容・・・ヤバすぎです。
お母さんも宍倉さんのおかげで東京滞在は終始ご機嫌でした。

関連ランキング:割烹・小料理 | 西新宿五丁目駅都庁前駅西新宿駅

最新記事
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ








ぱぷわ伊豆
http://blog.livedoor.jp/okamoooooo-png/
2011に行ったパプアニューギニア旅行記

さぷら印度
http://ameblo.jp/okamooo3
2009年に行ったインド旅行記

さぷら商店
http://okamooo.doorblog.jp/
さぷら伊豆に登場するアイテムの紹介

かめら伊豆
http://cameraizu.blogspot.com/
所有しているカメラ・レンズ・写真の紹介
プロフィール

okamoooooo

Twitter プロフィール
さぷら伊豆
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ