okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


 Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。

<さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート>
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


2021年 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2020年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 番外 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2019年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2018年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2017年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2016年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2015年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2014年
l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2013年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2012年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2011年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2010年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2009年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月 l 8月 l 7月 l 6月 l 5月 l 4月 l 3月 l 2月 l 1月 l
2008年 l 12月 l 11月 l 10月 l 9月以前 l

【東京】神子元

渋谷 神子元


妥協を許さない神子元さんですから「今回のそばは本当にイイ」という言葉は非常にまれなことです。
それが素人目にまったくわからなかったとしても研究を続けるのが神子元さんのスタイル。
DSC06011
みなさん、大変長らくお待たせいたしました。
その神子元さんが!
「今回のそばは到着して握っただけで違いがわかった」
そんな言葉を聞いたのは神子元歴、今回94回目で何度あったんでしょうか。
DSC06016
手打ちそばと鮪づけ丼 1100円 + 大盛り 200円
DSC06013
食べ物、お酒、なんでもそうなんでしょうけど・・
説明を聞いて食べ比べをすることでより味わうことができることが多々あります。
その中でもお蕎麦はボクにとってそんな感覚をより感じることができます。
DSC06020
蕎麦の種類や産地の違いだけでなく、臼の目立てをしたばかりかどうか、蕎麦自体の熟成や、そば畑の位置。
神子元さんでは、いいお蕎麦に巡り合ってもそれに甘んじることなく新たなものへ挑戦し打ち方を変えていく。
DSC06018
今回のお蕎麦・・
今日から1週間から2週間はお出しできるそうです。
Grab your dream with this gloves!!
Go right away!!

関連ランキング:割烹・小料理 | 神泉駅渋谷駅代々木公園駅

渋谷 神子元


みなさま・・・
たいへん長らくおまたせいたしました!
本日、6月21日午前11時45分・・ついに・・
DSC05872
神子元さんのランチが再々スタートいたしました!!
DSC05873
夜の営業がもう少し時間がかかりそうですが・・
ランチは平日11時45分から毎日営業するとのことです。
毎日手打ちですからね、売切れたら終了です。
残念ながら売切れたら食べることができず、その日は神子元さんのランチが食べれなかった日になることが決定です。
そんな日になったアナタができることと言えば次の日を待つことだけ。
ましてやそれが金曜日だったなら・・アナタは暗黒の週末を過ごすことになるんでしょうね。
DSC05878
神子元昼定食(手打ちそばと鮪づけ丼) 1100円 + 大盛り 200円
DSC05880
中落専門業者から仕入れるこだわりのグロマー。
そして本日は常陸秋バーソー!
ボクやボクの両親までもが絶賛されたといわれる手打ちそば。
DSC05876
May The Force Be With You


関連ランキング:割烹・小料理 | 神泉駅渋谷駅代々木公園駅

渋谷 神子元 <毎年恒例の蟹の会>


今回で92回目になります。
DSC03207
神子元
DSC03213
毎年恒例になっている神子元さんでの蟹の会。
DSC03216
今年は緊急事態宣言の替え玉替え玉で、ようやくこの日を迎えることができました。
DSC03209
今年は奄美産なのでマングローブ蟹と呼んだ方がいいですね。
DSC03214
ドウマンガニ・エガニ・ノコギリガザミなど地域によって名前が変わる美味しい蟹。

DSC03220
今年もようやくいただけました。
DSC03223
いつもより身がしっとりしていて、毎年食べ慣れているメンバーも今年が一番の声が上がりました。
DSC03225
日本酒・・飲みますよね。
DSC03227
極上の猪肉
DSC03229
菜の花のおひたし
DSC03231
蟹オムレツ
DSC03232
メンバーが作ったカラスミ
DSC03235
〆はお蕎麦!
DSC03236
何度食べても美味しい蟹の会。
これからもこの企画は長く続きそうです。
神子元さんは昨日より20時ラストオーダーの21時閉店で夜の営業も再開しました。
何を食べても美味しいのでぜひこの空いている時期に行ってみてください!
 

関連ランキング:割烹・小料理 | 神泉駅渋谷駅代々木公園駅

最新記事
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ








ぱぷわ伊豆
http://blog.livedoor.jp/okamoooooo-png/
2011に行ったパプアニューギニア旅行記

さぷら印度
http://ameblo.jp/okamooo3
2009年に行ったインド旅行記

さぷら商店
http://okamooo.doorblog.jp/
さぷら伊豆に登場するアイテムの紹介

かめら伊豆
http://cameraizu.blogspot.com/
所有しているカメラ・レンズ・写真の紹介
プロフィール

okamoooooo

Twitter プロフィール
さぷら伊豆
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ