南伊豆で用意した野菜などを持ち帰った分で今日の晩飯。
IMG_8844_jpg
カレー粉を使って生姜焼きにしました。
豚肉と野菜は別に火を入れタレでからめる感じです。
ワタクシ、肉をタレに漬け込んだりはしません。
IMG_8846_jpg
南伊豆のご近所さんにいただいた金時草はおひたし。
ほんと美味しいお野菜いただけるので食事が充実してます。
IMG_8845_jpg
ご飯は残った大葉・桜海老・しらすを炊けた後に混ぜ込みました。