昨日は揚げてカツ丼にした上州麦豚のロース肉
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あと一枚残っていたので、ポークソテーにしました。
下味と小麦粉をまぶして表面カリッとフライパンで焼くだけです。
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ご飯でいただいてもよかったんですが、せっかくなのでおつまみになるようにドイツ風プレート。
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新ジャガにとろけるスライスチーズ、味付けはなしでベーコンと一緒に。
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ソーセージを茹でたお湯はコンソメスープにしました。