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- 【自宅めし】東京

亀有グルメをまとめてUPしたのでこちらもご覧いただきたいんですが
https://tabelog.com/matome/

本日はこんな感じの晩飯にしましたよ

イカとマグロの納豆なめろう

イカとマグロのすきみ、ひきわり納豆、大葉、味噌、炒りごまを混ぜて作りました。
イカは水分が飛んで熟成された、見切り品の方が向いていると思います。

延長12回で引き分け
長いゲームになりましたが、焼き物でゆっくりお酒を飲むことができました。

干物は伊豆高原の山幸さんのものです。ここは特にみりんが美味しいです。