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- 【東京】ファーストフード
大森での飲み会の0次会。
友人が大森駅前で、美容院と併設でホットドッグのお店を始めました。
友人なので評価はしませんが、ちょっと驚きのお店だったので宣伝がてらの紹介です。
god dog
東京で知り合った友人なので全く意識していなかったんですが、奥様の関係でかなり静岡推しのお店に仕上がっていました。
ビール・・
WEST COAST BREWING なんです!
https://www.westcoastbrewing.jp/
5年前に静岡市で建築家がはじめたクラフトビール醸造所なんですが、これを呑にくるだけでもココに来る価値があるかと・・
そして友人は数々の名店に連れて行ってくれた美食家。
日本の食材を巧みに使ったホットドッグなんですけど・・
このソーセージ・・
2011年さぷらオブザイヤーの1位を獲得した牛山精肉店直送なんです。
https://www.okamooo.jp/archives/6582262.html
全ての食材にコダワリぬいた沼津の名店、牛山精肉店を知っているとは・・
やはり奥様の関係で静岡は詳しいようです・・
彼らしくセンス良くシャレオツなお店なんですが、誰でも気さくにサクっと呑んでもらいたいという雰囲気もしっかりとテイストされています。
おつまみも面白そうなラインナップでしたが0次会ということで我慢。
また別の機会に紹介&宣伝させてもらえればと思います~