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年末に向けて今年は少しふるさと納税を食べ物にしてみました。
今回の商品・・
＜高騰に伴い2025年1月1日以降、寄附額改定予定＞ 人気惣菜 数量限定 牛肉 豚肉 創業50年老舗レストランの幻の和牛あかうしハンバーグ130g×4コ＋特製デミソース×1袋、特製トマトソース×1袋 故郷納税 8000円 焼くだけ 溢れる肉汁 土佐あか牛
めちゃくちゃ名前長いです。こういうのが流行っているようです。
解凍して焼く前に分厚めに丸く形を形成し直しました。
このくらいの感じの形のほうが美味しそうですよね。
揚げ物も焼くのも、分厚いのは難しいんですがワタクシそういうのは自信があるんです。
ふっくら丸くふくらみ狙った火加減。
表面を強火1分、蓋をして弱火7分です。
8000円の納税ですから30％程度の返礼品と考えると2400円でしょうか。
4つなので1つ600円。
こだわりを感じる挽肉と味付けで美味しかったです。
しかし美味いハンバーグというのは新米をより一層引き立てますね。
