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週末から続いているカツアゲシリーズ。
まだまだ続行中です。
鮎釣りの仕様からカツアゲした大きな釣り鮎。
これはもう塩焼きが最高ですね。
高知県芸西村からふるさと納税でカツアゲした土佐ジロー。
前回タンドリーチキンにするという暴挙に出てしまったんですが、もったいないw
これむっちり歯応えも良く美味しいです。
南伊豆の日本晴さんのお庭でカツアゲした完熟柚子を柚子胡椒にしました。
黄色い柚子を果汁たっぷりでフレッシュに。
きしめんは自分で買いましたw
