中華そば、もり中華と続き、
どうしても食べなければならないメニューが一つだけ残っていたので再訪問です。
かっちゃんラーメン
今月の教訓・月訓が2つかかげられ身が引き締まる思いです。
辛味中華（3辛） 1050円 + めし 無料
店内偶然にも辛味中華の注文が4連続らしく、すでに食べていたお客さんは何辛かわかりませんが、
直前が3辛、ボクが3辛、次のお客さんは5辛。
何辛にしますか？と聞かれ前の人の3辛につられ系でしたが5辛まであるようです。
通常のスープに韓国系の唐辛子がふってあるとお考え下さい。
食べ始めると、唐辛子の味で元々の中華そばの良さが分かりづらくなっているなと思いました。
しかし、この唐辛子の中から元々の中華そばの良さを探しながら食べることで、
今までより真剣に味を確認するようになりコレはコレで美味しいなと感じるようになってきます。
ちょっとわかりにくいので例えると「着衣の方がもえる」そんな感覚に非常に近いと思いました。
