今回の限定、ワタクシ初めて系なんですが・・これ人気なんですね。
あまり限定を注文する人が少ない中本ですが、見渡せばこればかり。
いつもよりお客さんも多いような気がします。
2月は辛いメニューが続くようですが第一弾は・・
北極の華 1120円
北極とは名前が付けてあるもののあまり北極っぽさはなく、四川の火鍋に近いような気もします。
とはいってもスープはかなり少なめ。
もやしがクタクタになっていないのと、刻んだ玉ねぎが甘みを出していてスープの良さを引き立ててますね。
網のレンゲをあえて使わず具を残し、最後ライスを入れておじや風に食べるのもいいんじゃないかと思いました。
