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- 【自宅めし】東京

松濤のバカールで出会ってから10年ちょうど経つ友人たちが家に遊びに来たので・・

本日・・おもてなし料理です。

猪油のラード、エルブドフランス添え
明太子マスカルポーネ、ぶぶあられ添え

あん肝とラム肉の火鍋

クレソンとホタテのナムル

蒲鉾のオリーブ漬け

たらこのソアベ

アキタカリ塩辛

鯖と鰯の味醂漬け

パクチーサラダ、ピスタチオソース

なんとも笑い笑った時間でした。
okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!
立呑み天ぷら KIKU 下北沢店 (立ち飲み居酒屋・バー / 下北沢駅、新代田駅、池ノ上駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
博多天麩羅 きんのたかお 南青山店 (天ぷら / 表参道駅、外苑前駅、明治神宮前駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3
okamoooooo