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- 【自宅めし】東京
本日ちょっとバタバタしておりまして簡単なもので！
しらす丼は卵を乗せて・・
山椒をふっていただきました。
ちりめん山椒から思いついたアイデア。
トラウトサーモンはオリーブオイル漬けにしました。
豆苗は油と相性がいいので豚バラ肉と炒めました。
ニンニクもたっぷりと。
ふきみそは名古屋のお母さん自家製の味噌を使って作りました。
Pick Up ブロガーの第二回で紹介されています。
＜さぷら伊豆グルメオブザイヤーノミネート＞
2023年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①GUUUT②和韓料理若狭③やきとり清水
2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③ｶﾝﾄﾀﾞﾍﾟｯｼｬｰﾀﾞ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊
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2020年02月
2020年02月29日19:52
本日ちょっとバタバタしておりまして簡単なもので！
しらす丼は卵を乗せて・・
山椒をふっていただきました。
ちりめん山椒から思いついたアイデア。
トラウトサーモンはオリーブオイル漬けにしました。
豆苗は油と相性がいいので豚バラ肉と炒めました。
ニンニクもたっぷりと。
ふきみそは名古屋のお母さん自家製の味噌を使って作りました。
2020年02月29日18:39
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- 【東京】洋食
高崎出身といえばBOØWY。
BOØWYといえばホンキートンキーですが・・
恥ずかしながらワタクシ・・
こちらの存在を知りませんでした。
本日ご教授いただくためにガストにやって参りました。
高崎パスタ 699円（税別）
ミートソーススパゲッティにデミグラスソースをかけたヒレカツをのせたものであると書いてありましたが・・・
全くもってそのまんまでした。
それ以上でも以下でもなく・・
コレ一回家でアレンジして作ってみます。
ということでパスタを食べた後にうどんというのもなんなんで・・
本日は蕎麦に。
この店の蕎麦の冷え方半端ないです。
2020年02月29日18:30
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- 【東京】イタリアン
最近、ちょっと頻度が多いこちらで誕生日会が開かれるということでまたまた行って参りました。
パスターヴォラ 外苑前店 （PASTAVOLA）
ツナと人参のマリネ キャロットラペ 500円
釜揚げしらすと海老のアヒージョ 850円
肉屋さんのグリルソーセージアソート 1000円
ダッチオーブンローストチキン 1650円
3種きのこのポルチーニクリーム 1450円
黒オリーブとアンチョビのブッタネスカ 1100円
青じそと小海老のペペロンチーノ 950円
しらすとしめじの青海苔カルボナーラ 1350円
タバコが吸える店が減り、外食の魅力が激減して、自宅にこもって飯ばかり作っていますが・・
隣の席同士が仲良くなったり、友人が友人を連れ、そのまた友人を連れ・・
そんな楽しみは外食にあり。
この夜、身に染みました。
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