2023年07月
2023年07月31日13:22
2023年07月30日23:20
- カテゴリ:
- 【自宅めし】東京
今日収穫したばかりの、ささげ・唐辛子
美しいですね〜
で・・夕飯は持ち帰り、中国語でダーバオした羊肉を収穫したばかりの唐辛子で炒めました。
唐辛子のみずみずしいこと!
道の駅で買った地元の油揚げも一緒に炒めて美味しかったです。
ガチョウはアレンジして味変えようかと思ったけどつまみ食いして美味しすぎたのでそのまま。
80cを見て作りたかった酸豆角(スァンドウジャオ|suān dòu jiǎo)
https://80c.jp/column/20210811-1.html
出来上がりが楽しみで仕方がない・・
2023年07月30日23:00
- カテゴリ:
- 【北関東地方】埼玉含まず
北海農場を後にし、ささげを漬ける瓶を探し彷徨ったんですが・・
ランチタイムですw
小三郎 (こさぶろう)
11時に続々と車が入っていくので入ってみました。
最後の席に滑り込みです。
佐野が近いから佐野ラーメンなのかなぁと思いきや!
生姜おしのメニュー!
ぎょうざ 300円
薄くてもちもちの皮に具沢山。写真じゃ分かりづらいですが大きいです。そして美味しい。
生姜らーめん 850円
やはり佐野ラーメンなんですね。
さっぱりとしたスープに平打ち縮れ麺。
そこに大量の針生姜が絶妙に合うんです!
生姜つけめん 850円
こちらも生姜の味を生かすあっさりスープ。
佐野ラーメン自体大好きなジャンルですがここは美味しいしオリジナリティも安定感もあってかなりおすすめしたいです。
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