さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 2023年11月

2023年11月30日19:55

自宅めし　KEN （ケン）

今日の夜もバタバタしているので宅配にしようと出前館を眺めていると・・

20代の頃、今の会社に入ったばかりの頃・・
ランチに外に出られない日も多くって会議室で弁当を食べることも少なくなかった。

その中でも一番好きだった宅配がココ。
ボリュームがあって大盛りライスだってかなり詰め込んでくれます。
量と質の割にはサービスランチは安くって・・
この界隈の人って結構この店にお世話になってるんじゃないですか？

出前館をよくみてみると半額キャンペーンになっている商品があったので！

クリームコロッケと牛ヒレ肉の焼肉　3600円→半額1800円→クポーン利用1600円→ライス大盛り1700円

ここのサクサクしたクリームコロッケが好きだったんですよね。
変わらない懐かしい味。

どれもいい加減な素材なんて使ってないし真面目に大盛りで続けていてうれしかったです。

KEN （洋食 / 南新宿駅、代々木駅、参宮橋駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5

2023年11月30日16:41

今日もランチを探し丸亀製麺の近くを歩いていると向かい側に・・

三田製麺所

こんなメニューがあったとは・・
特選ブランド卵使用と書いてあるのにブランド名を書かない不思議さは感じたものの・・
トリュフ風オイルというのが気になり注文してみました。

たまごかけ麺　1000円

好きな食べ物というものは数あれど、
好きな食材と聞かれれば唯一つ。
「生卵」です。研ナオコ風に「生卵」です。

それも2つというのがいいですね。
スキヤキでもなんでも生卵は多めが美味しい。
お手本通り30回マゼマゼして・・

これは旨い・・・
麺には定評がある三田製麺所。
よく冷やした平打ち縮れ麺の下には昆布出汁でしょうか、
ツルッツルの出汁とタマゴをといた滑らかさは初めてマットヘルスに行った時の感動がよみがえりました。

最後ライスを入れてTAMAGOKAKEGOHANです。これも昆布出汁がいい仕事してます。
しかし！
これだけ美味しいのにキニナルのがトリュフの味が全くしない。
1000円を引き出せるのはトリュフという単語があってこそ。
納得がいかないまま帰ろうとした瞬間！

あっ・・・こんなトコに・・・

三田製麺所渋谷道玄坂店

関連ランキング：つけ麺 | 渋谷駅、神泉駅

2023年11月29日19:41

4日間佐渡島に滞在して一番の思い出といえば
パーラーつるやです。
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佐渡島産のコシヒカリで作ったおにぎりを大人50円子供20円で販売。
腹をすかせた男性客を笑顔で迎える家族経営

そしてとにかく量が多くって安くって美味しかった。
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リスペクトの意味を込めて今日再現して作ってみました。