okamoooのブログ 渋谷在住、会社も渋谷、 東伊豆に別荘、西伊豆にキャンプ場。 平日の渋谷グルメや 休日の伊豆グルメ観光情報を 中心に日記形式でガンガン 書き込みます!


2024年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①あなご亭②大力③ロスタコスアスーレス
2023年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①GUUUT②和韓料理若狭③やきとり清水
2022年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①小料理鈴木②鳥さみ③一休食堂
2021年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①季節料理かたやま②とり茶太郎③忠弥
2020年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①炉ばた高塚②翠雲③黒ひげ
2019年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①サエキ飯店②鮨おさむ③欽山
2018年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南三②4000ChineseRestaurant③山西亭
2017年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①南粤美食②出羽屋③芭夯兔 长顺店
2016年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①新香飯店②たっぱん③カントダペッシャーダ
2015年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①宍倉②ラフ③海旬
2014年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①たくまんま②東木③満津美
2013年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①吉野商店②アッサイ③みなとや旅館
2012年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①粧②川上③民宿さくら
2011年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①牛山精肉店②御膳房③阿宗麺線
2010年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①おかりば②也万波③奈る実
2009年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①bacar②友栄③はつかの
2008年さぷら伊豆グルメオブザイヤー ①万宝商店②オーベルジュフェリス③三つ割り菊


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2024年10月

自宅めし 渡り蟹のトマトクリームパスタ


大きなメスの渡り蟹を見つけるとどうしてもコレが食べたくなります。
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トマトクリームと相性のいいリングイネで。
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身詰まりは良かったんですが・・
もっともっと具をかさ増ししたくてツナ缶を追加
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300gのパスタをペロリです。
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長野のスーパー ツルヤオリジナルのハーフワイン美味しかったです。

すき家 牛すき鍋定食


2024年、今年もコノ季節がやってまいりましたよ~
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すき家の牛すき鍋定食!
今年は10/31の9時、本日販売開始となりました。
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冷えているうどんと野菜、白滝に・・牛丼用の牛肉を添え、固形燃料に火をつけて提供していただけるこちらの商品・・
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牛すき鍋定食(たまご2個) 950円
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当然、到着した時点ではすべてが冷たいです。
気を付けていただきたいのが、やはり5分以上は経過してから食べ始めること。
鍋が沸騰して全体をかきまぜ、全体が温まった状態でいただきたい。
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しかし耐えられない。
到着して5分なんか待てません。
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当然冷たい。
鍋なのに冷たい。
なぜならばボクが待てないから。
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ようやく沸騰してきたのはこれくらい食べてから。
最近、食べ物が到着してもスマホに夢中な若い方々がいますがそんな方にはオススメです。

関連ランキング:牛丼 | 神泉駅渋谷駅代官山駅

渋谷 神子元(114回目)


神子元さんに出会ってから毎年続いているのが神子元さんの誕生日会。
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今年も貸し切りにさせていただきメンバー一同勢ぞろいです。
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出会った頃は、出汁が旨い店だな、丁寧に料理するお店だな、蕎麦が美味しいな、一人で行っても話し相手になってくれるな。そんな印象だった気がします。
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でもいつも言うのは、
独学でここまで作ってきた蕎麦も誰も継いでくれる人がいないは寂しいな
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それが今や3人の弟子が学び誰もが神子元さんでさえ一目置く蕎麦を打つ存在に。
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弟子がそれぞれ打つ蕎麦を食べるときの神子元さんのうれしそうなことたるや
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干支2周り年が違う神子元さんですがいつも思うのは・・
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この年で色々な世代の人にしたわれて周りに集まってくる人ってどれくらいいるのかと。
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昔は長老がいて、若いころから知識を蓄積して、カラダが思うように動かなくなっても、その知識が欲しい若者が寄ってきてといった村や大家族が存在してたんだろうと想像するんですが・・
そんな感じのものなのかもしれません。
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今や核家族化して仕事の知識も分業化してそんな機会も見かけなくなりました。
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今回弟子が神子元さんに教わった蕎麦をベースに新たな味覚の蕎麦を打ちました。
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いつも教わったことだけをしているんじゃ絶対に師匠を超えられないと言い続けている神子元さん。
最高の笑顔でした。
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あと一つ書いておきたいのがラフさん。
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いつも楽しすぎて写真が一枚も残ってないんですが今回もです。
ほんとゴメンナサイ。

関連ランキング:日本料理 | 神泉駅渋谷駅代々木公園駅

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