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- 【神奈川・湘南】平塚・藤沢など
中華料理のような名前のトンカツ屋さんですが店員さんもスゴク親切で味も美味しかったんですが・・・
胡麻をすってばかりじゃいられません。
上ヒレかつ定食 １７３０円
上ロースかつ定食 １６８０円
と高額な定食を注文したんですから、値段なりかどうかを考えた上でキビシイ評価をしなくちゃいけないんです。
上ヒレかつ定食 １７３０円
脂の少ないヒレ肉は肉自体の味が勝負。その点この店は肉に味が少ないのがわかっているのか海苔と一緒に巻いてます。好みが分かれるところでしょうが、ボクは苦手です。
１２００円くらいのヒレ定食ならアリかもしれないけど。
上ロースかつ定食 １６８０円
この豚肉は脂の味は美味しいようです。サラリとしつつも甘みも強い。
揚げ方に関しては文句のつけどころがないくらい。
むしろこのくらい美味しい脂で完璧な揚げ方ならもっと分厚く切ってもらいたいくらい。
ヒレとロースにこんなけ差が出る店も珍しいかも。
でもなかなかの良店かと。
