しょうが焼きは簡単にできて美味しい。
でもラムで作るときは、2つの隠し味を入れたほうが必ず美味しいと思っています。
DSC05256
ベースのタレはお好みです。
甘め辛め濃いめ薄め、自分の好みで作るのが美味しいに決まってます。
DSC05258
この2つの隠し味は豚や牛の生姜焼きでも美味しくなると思います。
でもラム肉は絶対に入れたい。
DSC05263
カレー粉とケチャップです。
少量でも多めでも。