さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 【自宅めし】東京

2024年09月04日19:47

自宅めし　エスカロップ

本日は豚ロースの特売日ということで、トンカツを揚げたんですが・・
流石にバスマティライスで食べるのはキツイので・・
バスマティライスをバターライスにしてエスカロップにしました。
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エスカロップを作っていく中で疑問が湧きました。
Sカップというのはいかほどなものなのか。
調べてみるとトップとアンダーの差が55cmとのことでした。
最近ボクもBくらいはあるんじゃないかと思えるほど育ってはきましたがまだまだ程遠いですね。
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エスカロップといえば忘れもしません。
バイクで北海道一周していた時、納沙布岬で土砂降りに遭い・・
土砂降りで駆け込んだ根室の喫茶ニューモンブランで初めていただきました。
https://www.okamooo.jp/archives/7966968.html
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つらかった時に食べた飯ってほんと忘れない。

2024年09月01日19:38

いつも伊豆にいくとバタバタしてあっという間の土日も、
東京で久々に過ごしていると・・長いw
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昨日おつまみで食べた豚肉の残りを煮込んで魯肉飯にしました。
五香粉とオイスターソースを使った簡単なものですが、
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皮付きの豚肉であることと、中国の醤油を使って黒さが増したことで、
味も見た目も本格的なものに。
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40年ぶりに双頭の巨大怪蛇ゴーグや猿人バーゴンに再会できたことが今週末の収穫です。

2024年09月01日00:08

アメ横や新大久保で中華食材の買い出しの時に重宝しているのが・・

海羽（ハイユ）

いつも来るたびに奥で売っている料理を買ってみたかったんですよね。

せっかく新大久保に来ているのに外食しないと言う選択肢がなく断念していましたが・・

ようやくテイクアウトすることができました。

温め直すだけで家で食べれる幸せ。

そうそう、実は今週末はA部君も南伊豆に来る予定だったので暇になったようでうちに来たいと。

言うことで・・夕方から延々と飲み続けました。

もし伊豆に別荘を持つことなく東京で暮らしていたらと言う想像をしちゃう週末です。

まぁ・・とにかく酒ばかりだった気がします。

海羽（中華料理 / 新大久保駅、大久保駅、西武新宿駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.4