【成都旅行】2017.1
2017年01月22日18:06
2017年01月22日17:59
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もうこれで美味しくなかったらどうしようかと思いましたよ・・・
廖記棒棒鶏
激ウマです・・
小骨の多い本格的な棒棒鶏
辛さも強めでスパイシー
空港の食堂はKFC以外は全部入りました。
空港で食べるなら確実にここです。
今回、四川料理を求めて成都に来ることができました。
何度も書いたかもしれませんが感想をまとめます。
・四川料理は日本と同じくトレンドがあり日本の四川料理店が一般的なものではない。
・辛さばかりが四川料理と思う人もいるが辛さは一つの重要なスパイスでしかない。
・豊かな食材をふんだんに使うことができる環境にある。
・塩気を感じないので香りが豊かな料理。
・成都市民が美食を追いかけているので店も競い合うように美味しいものを提供している。
・腰がなく出汁を感じない麺もあるが食べれない。
・成都市民が好きなウサギは本当にうまい。
・テイクアウトはビールに合う美味しいものが多い。
たった一回の旅行なのであっているかどうかはわかりませんが正直な感想です。
そしてもう一つ本心で思うのは・・
またすぐに来たい。何度でも来たい。
関連ランキング：四川料理 | 成都
2017年01月22日17:45
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ちょっとありえない麺を食べてしまったのでリカバリーにと入ってみた店です。
兰州牛肉面
兰州牛肉面 38元（約608円）
もう・・書くことすらないです・・
良さがどこにも見当たらない・・・
成都にあるからなんでも美味しいとは全く持って限らない。
学びました。
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